Ｂ級グルメの東京ラーメン！
銀座線編

値段が高ければ、うまいのは当たり前！これはお金で解決できるたやすい贅沢！
安くてうまい店を探す至福の快感、これぞＢ級グルメの醍醐味！
安い店の創意工夫の一皿、高級店の安くて美味い一皿を探すのもこれぞＢ級グルメ！
またちょっとぐらい高くても、おいしければ目をつぶるのもＢ級グルメ！
安ければ、多少の味に目をつぶるのもＢ級グルメ！

食べ歩きといえ、現実は外食のおいしい店を探すだけですけど、
このごろ、外観でうまいか？まずいか？大体当たるようになりました。でも奥は深い！
でもおいしい店は簡単には見つからない！面白かったお店も載せてます！
もしおいしい店、安いお店、面白いお店があればメールください！

すべて勝手に、取材し掲載させていただきました。
この掲載に関して、当方は、直接・間接を問わず一切の利益を得ていません。
批評の自由は完全に確保されています。
批評については、おいしい＝自分の好きな味の店、好印象の店と考えてください。
内容についてはあくまで感想です。別に他意はありません。

このホームページの情報を利用して、発生した如何なるトラブルにもＪ−941'ｓ　Ｗｏｒｋｓは責任を負いません。

表参道

表参道　青山　麺飯坊

東京メトロ銀座線表参道駅下車、青山通りを外苑前方面へあるくと、
右手にあります。
港区南青山3-8-37　第二宮忠ビル1Ｆ
平日11：00〜04：00　ラストオーダー3:30
土曜11：00〜02：00　ラストオーダー1:30
日曜11：00〜23：00　ラストオーダー22:30
無休

カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系28席2名+厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通の中華料理屋さん☆☆☆☆☆
☆☆+☆半分		餃子、ご飯、いろいろあります。

2010/1/18訪問
ワンタン麺890円を注文しました。
スープは好みの美味しさです、
醤油が強すぎることもなく、美味しい。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
ワンタンは6個？小指の先ほどの大きさがあります。
これはうれしい、餡の味付けも少し感じます。
チャーシューの味わいはほどよく、
これはメンマも同じです。
半熟の味付玉子もトロリとしていて、
麺に和えると美味しい。
小松菜の茹で具合もよく、苦味がうれしい。

メニュー価格スープベース具
ワンタンメン890円鶏ガラ+豚骨ネギ、チャーシュー、メンマ
海苔、小松菜、ワンタン
味付玉子半分
スープ麺麺の茹で具合
醤油中細ややちじれ普通

かなり、イケテル雲呑麺でした。
メリハリの利いた味わいと、具の満足する雲呑。
このみです。

中華風　家庭料理　ふーみん

東京メトロ表参道下車。246号を渋谷方面に向かい、
青山5丁目の交差点を左折。麻布方面へ向かい、信号2つ目の角、小原流ビルの地下街にあります。
本やマスコミにも取り上げられる中華料理店。
東京都港区南青山5-7-17 青山小原ビルB1F 平日、ランチ11：40〜15：00（LO14：30）
夜17：30〜22：30（LO21：30）
土曜日 ランチ11：40〜15：00（LO14：30）
夜17：00〜22：00（LO21：00）
日曜日・第1月曜日定休。

カテゴリー席数従業員数清潔度
中華系家庭料理41席？4名+厨房6名良好
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通の中華レストラン風☆☆☆☆☆
☆☆+☆半分		いろいろあります。

2007/2/27訪問
原宿で開かれたフェスティバルの帰りにやってきました。
11時40分オープンですが、既に4人ほど待っています。
人気のほどが伺えます。
ここは納豆ごはんや梅干と豚肉のご飯、麺など、創造家庭中華のお店のようです。
調理場にはオーナーと見られる人が指示を出していました。
カウンタやテーブルにはザーサイが盛られた丼があります。
さて、頼んだのはわんたん麺1260円！。
スープは透明度が高く、少し香辛料の味がします。
これは台湾の葱油のようです。
醤油が突出することもなく、あっさりした味わいです。
丼の底には、大粒の胡椒が沈んでいますが、
これは、なくてもいいかなあと思いました。
麺は細麺、ややちじれ、茹で具合は普通。
ワンタンは6個、大振りで親指の大きさですが、
厚さも7mm程度でしょうか、うれしくい大きさです。
味わいは、豚肉に蝦が練りこまれていて、
これは香港の味わい！うれしい。

メニュー価格スープベース具
ワンタン麺1260円鳥ガラ？雲呑、もやし
ほうれん草、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ややちじれ普通

ワンタンの味わいとボリュームという、満足の一杯です。
ちょっと1260円は高い気がしますが。

外苑前　家庭料理　鉄板中華　シャンウェイ

東京メトロ銀座線の外苑前下車。246号のベルコモンズ前の交差点を右折、青山キラー通りを北上。
左手にあります。
渋谷区神宮前3-7-5
平日、土曜11：30〜14：30　18：00〜23:00、日曜不定休。

カテゴリー席数従業員数清潔度
日本系中華20席リベロ1名+厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
狭いながらのこだわりを感じます。
厨房がちょっと大きめ		☆☆☆☆☆
☆		いろいろあります。

2010/3/23訪問
担々麺840円を注文しました。
入り口そばにある、サラダや焼きソバといった料理がランチサービスになっています。
冷えた焼きソバ、う〜〜〜んでしたが、味つけはピリ辛で悪くありません。
温かければ、もっと美味しいかも。
見た目、ちょっと胡麻味、が足らないかな？
と思ったとおりでした。微妙な量ですね、スープと混ぜると、
物足りません。辛味、辣油は問題ありません。
麻の味、山椒も皆無。
スープベースの醤油がちょっと強めです。
黒酢が供されますので、これを入れると少し味わいに変化がでます。
麺は細麺ややちじれ。茹で具合は普通。
挽肉炒めはの味付けは普通です。

メニュー価格スープベース具
担々麺セットで840円上湯ネギ、挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻辣油細麺ややちじれ普通

普通の担々麺ですが、もう少し個性が立つとよりいいと思います。

この店には中国茶があります。工藝茶もあります。

溜池

熊本ラーメン 菜や

東京メトロ南北線、銀座線の溜池山王下車。
日商岩井ビルの裏側にあります。
熊本ラーメンの店、メニューに天ぷらメン！などもあります。
11:30-20:00？
毎月第二水曜日がラーメン300円。
カテゴリー席数従業員数清潔度
こだわり系19席リベロ1名+厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
和風？☆☆☆☆☆
☆☆		麺とご飯のみ

2004/10/28訪問
ランチ時はサラリーマンや工事のお兄さんで混みます。
昼にはラーメンと半カレーや麻婆丼、中華丼などのセットがあります。全て800円
ラーメンは550円。
カレーだと舌がねえと思い、麻婆丼のセットにしましたが、
この麻婆丼、少々甘い・・・
中華丼でしたね。
確かに豚骨の白濁スープに黒い揚げ大蒜の油、マー油が浮いています。
でも味的には余り感激がありません。
香ばしさも弱いというか、皆無です。
スープは多分化学調味料だと思います。
確かに濃くを感じますが、一本調子で真ッ平らな感じがします。
麺は細麺ほとんどストレート、茹で具合は普通。
チャーシューの味付けは物足りません。
メンマの味付けは少々濃い目。
味付玉子のように白身には色がついていますが、
ほとんど茹で玉子でした。

メニュー価格スープベース具
ラーメンセットで800円豚骨木耳、茹で玉子半分
チャーシュー、メンマ、博多ネギ
スープ麺麺の茹で具合
豚骨+マー油細麺ほとんどストレート普通

メニューには個性がありますね。
どうも東京の熊本ラーメンは感動を感じません。
渋谷の桂花といい・・・博多ラーメンの延長線にあるようで、
マー油だけが、個性なんでしょうか？

東方應

東京メトロ地下鉄、南北線、銀座線の溜池山王下車。
溜池の交差点から、六本木へ右手の歩道を向かい、
アジアンジャンキーの店を右折。
直ぐ左手にあります。
店構えはオシャレで、店先の看板に坦々麺とあります。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華28席2名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
アジアン風☆☆☆☆☆色々あります
2003/01/28訪問
店先の看板が美味しそうなので、惹かれて入りました。
単品では850円、ランチ時は小ライスが付いてます。
セットはチャーハンと天心（ピザ？）とデザートが付いています。
オレンジ色をしていまっす！
胡麻味ほどよく、辛味も程よく。
でも麻の味、山椒は感じません。
濃くも程よくです。
でもなんと麺が柔かい・・・
中細ややちじれ、茹で具合は柔かい。
挽肉炒めも、熱くはなくぬるい。
味はそこそこに良いのですが。
全体的にバランスがいいのに、
麺がそれを崩してしまっています。
惜しい！

メニュー価格スープベース具
坦々麺セット980円上湯ベースネギ、チンゲン菜
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油中細ややちじれ普通

14時近いので、やや手抜きなのでしょうか？
炒飯も温かくないし、点心は揚げた餃子の皮に、
ピザ風に挽肉が塗り付けてあります。
でも杏仁豆腐がそこそこ美味しかった。

溜池　鶯泉亭（閉店）

東京メトロ地下鉄、南北線、銀座線の溜池山王下車。
外堀通りを虎ノ門方向に行き、特許庁前交差点を右折してアメリカ大使館方向に行き、
右側の三会堂ビルB1、地下街？にあります。
日曜・祝日定休。
ここの地下街は空きテナントが多いのは淋しい。

カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華？席5名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
高級中華風☆☆☆☆☆色々あります

2003/03/01
小雪交じりの日であったが、12時半近くにせいかほぼ満席。
おじさんはコードも着ていないので、このビルのテナントの人でしょう。
おじさん度高し。
ウェーターも毎度ども、とか言ってましたし。
近くにアメリカ大使館があるので、外人もちらほら。
それと1時近くなるといきなり空席が目立ちます。
担々麺は店先にも紙が貼ってあるので、蝦雲呑もありましたが担々麺を注文。
その担々麺ですが
胡麻味まあまあ、辛味もまあまあ。
濃くもまあまあ、山椒、麻の味は皆無。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は心持柔らかい。
挽肉炒めは甘く、冷えていません。温かい。
小松菜の茹で具合は良好。シャキっと歯ごたえがうれしい。
挽肉炒めは冷えていないことなど、丁寧な造りを感じます。
メニュー価格スープベース具
坦々麺900円上湯ベースネギ、小松菜
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油中細ややちじれ普通
平均的な担々麺です。これで900円はちと高い気もしますが・・・
担々麺、結構皆さん食べてました。
見ているとスープが多いせいか、皆さん残しますね。

定食のごはんは自分でおひつから盛ります。
だから定食も人気がありますね。でもこのやり方は新橋亭と同じですよね。
店の作りも似てますし、多分系列でしょう。

但し、食後に一服を吸うOLも目に付きます。
できれば禁煙にしてほしい。

アメリカ大使館の方へ歩いていると、若い警察官に、どっちへ行くのかと
質問されました。特許庁の方へ行きますと答えると、ああ特許庁の方ね・・
何が聞きたいのか、わかりません。
ここで自転車のチェーンが外れた時は、軍手貸しましょうか？
と言われ、親切！と感心したのに・・・

旧共同通信社ビル　地下街　中華料理　南雲

東京メトロ地下鉄、南北線、銀座線の溜池山王下車。
外堀通りを虎ノ門方向に行き、特許庁前交差点を右折してアメリカ大使館方向に行き、
Y字路の交差点をわたり、旧共同通信社ビルの地下街にあります。

カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華40席2名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
高級中華風☆☆☆☆☆
☆半分		色々あります

2007/04/20訪問
南の雲か、いい名前だなあと思い、入りました。
昼下がりのせいか先客は一人。
担々麺900円セットの食券を買いました。
850円にご飯がついて、900円は安い。
酸味と胡麻味の香りはするものの
胡麻味は物足りません
酸味は、それほど強くないです。
辛味は豆板醤がすこしはいってます。
山椒、麻の味は皆無。
挽肉炒めは温かい、これはうれしい。
チンゲン菜も苦味はいいです。
味にメリハリを感じさせます。
麺はやや細めの中細ややちじれ、茹で具合は柔らかい。

メニュー価格スープベース具
坦々麺セット900円上湯ベースネギ、チンゲン菜
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油中細ややちじれ柔らかい

実はこの近辺のビルの地下街は寂れていますね。
それを表すような一杯です。 夜のお酒のみメニューにはしそ餃子はありますが、
ランチ時のメニューには餃子はありません。
排骨麺はあるんですよ・・

看板には豆腐料理の店ともあります。謎の店。
メニューには豆腐料理も多いようには感じますね。

溜池　しなとら(赤まるに店名変更)

東京メトロ銀座線・南北線溜池山王駅から虎ノ門方向に出て、外堀通りを虎ノ門方向に行き、
すぐ左側にあります。隣は中国号という中華料理店、その先には、頤和園があります。
店内には阪神タイガースの旗があり、神棚には2003戦士などのグッズも置いてあります。
阪神ファンの店！店の壁には日本酒や焼酎が置かれています。
夜は居酒屋になります。 11:00〜05：00、土日祝11：00〜21：00、ランチは〜14：00まで。
名刺の裏は焼酎のテイスティングサービス券になっています。
無料で試飲ができます。焼酎アドバイザーがいるんですね。
カテゴリー席数従業員数清潔度
居酒屋系46席1名＋厨房1名？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
居酒屋風☆☆☆☆☆
☆		色々あります
2004/4/13訪問
15時くらいにきました。
なぜか東京ドームの映像を流しています。
店の壁には
「毎日飲んでも飽きのこないシンプルな美味しいラーメンです」
と書いてあります。
塩、味噌、醤油、厚切りチャーシュー麺と色々なラーメンがあります。
担々麺700円と餃子セット200円を注文。
このオレンジ色！期待できそうです。
でもスープを一口飲むと、胡麻味弱く、辛味は普通です。
山椒、麻の味は皆無。
でもスープには主張があります。
スープを活かしたいが故に、胡麻味を弱めているのかもしれません。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
挽肉炒めは作り置き、冷えてました。
味は普通です。
もやしが載っていて、シャキとした茹で具合はいい。
白髭ネギは凝ってます。

メニュー価格スープベース具
坦々麺700円上湯ベース白髭ネギ、もやし
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油中細ややちじれ普通

セットの割りには餃子は鉄鍋で出てきました。
控えめに鍋はパチパチと鳴ります。
その割には焼き具合は少々不満です。それと縁がかたい・・
サイズとしては小さいのですが、
餡も詰まっており、肉の割合、刻み具合共にいいです。
肉汁も感じますし。
ここは作ってあるタレで食べますが、
多分島唐辛子（沖縄の唐辛子）と擦り大蒜が出てきます。
でも、昼は大蒜は食べられませんね。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子セット+200円／5個小
皮焼き具合餡肉汁評価
普通物足りません刻み具合、
肉の割合よし		少し感じます☆☆☆
料理には主張があります。そこそこには美味しい。無茶苦茶不味くはないものの、
通わないとこの店のよさはわからないかも知れません。

溜池　頤和園

東京メトロ銀座線・南北線溜池山王駅から虎ノ門方向に出て、外堀通りを虎ノ門方向に行き、
中国号、しなとらの先あります。
ランチは11:30〜14:30 (L.O. 14:00)
Dinner Time　月〜木 17:00〜22:30 (L.O. 21:30)、金・祝前日 17:00〜23:00 (L.O. 22:00)
日祝日定休
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華65席以上+個室5名以上＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
高級感を感じますが
大陸を感じさせるところもあります		☆☆☆☆☆
☆☆		色々あります
頤和園のサイトには アンケートがあります。お答えいただいた方には、
E-mailにてお得な 1,000円割引クーポンチケットを発行しています。
2004/9/30訪問
この並びには2軒の中華屋、1軒のラーメン屋があり、意外と中華系が鎬を削ってます。
店内は高級感を感じさせますが、
テーブルの間隔が適度に狭く、
写真でよく見る中国のレストランに似ているなあというの本音です。
外から見ると、ヨシズ？シェードで中は見えにくいようになっていて、
適度な暗さが落ち着いた感じを引き出しています。
13時頃ですがほぼ満席。近隣のOLさんには人気があります。
この辺りは食べるところは少なく、
中でもこの頤和園はハイソでOLさんに人気があるのはわかります。
頤和園チャーハンを食べていました。人気なんですね。
担々麺1000円を注文。
メニューには総額表示ではないと書いてあります。
つまり消費税は別ということです。
他にもご飯、ランチ、炒麺、デザートがあります。一口杏仁豆腐50円！
2,3人で食べるとおかずの種類が多いビジネスランチセットなどもあります。
この担々麺は胡麻味、辛味、山椒、麻の味ともに濃いです。
胡麻味は少々濃い目に感じます。
かすかな甘味も、胡麻味の濃さを助長します。
それとややしょっぱさも感じます。
辣油の味は普通。スープの濃くはというより、
胡麻味、山椒、麻の味が勝っているせいか？
あまり感じません。
挽肉炒めはややぬるめ。熱くはないです。
味付けも物足りません。
丼の底には茹で挽肉の固まりが沈んでました。
さやえんどうノシャキっとした食感はうれしい。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。

メニュー価格スープベース具
坦々麺1050円上湯ベースきぬさや
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油+山椒、麻の味中細ややちじれ普通

それとここ、小さいながらもガラスポットで、お茶がサーブされます。
このお茶、烏龍茶なんですが、多分コカコーラの「煌」でしょう。
でも担々麺を食べる時にはうれしいです。

上品さを感じる店ですが、供される担々麺は結構ワイルド。
でもやや繊細さに欠けます。
勘違い担々麺の多い東京では美味しい一杯です。
個人的にはもう少しあっさりとして、
メリハリのある担々麺が好みなので、ここのパワーを感じる担々麺には
少々食べて疲れる気がします。

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虎ノ門

中華　餃子　三陽

東京メトロ虎ノ門下車、桜田通りを西へ、2本目の小路を左折。
しばらく歩くと右手にあります。
サラリーマンのためのお店。
東京都港区虎ノ門1丁目8-5
11:00〜23:00？

カテゴリー席数従業員数清潔度
日本中華系30席3名+厨房12名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
これぞサラリーマンの食堂！☆☆☆☆☆
☆		いろいろあります。

2008/4/30訪問
サラリーマンの食堂のように思えて、思わず惹かれました。
メニューを見るとラーメン470円！
ここは虎ノ門です。驚愕の値段です。
ワンタンメン600円、半チャーハン？円+ミニ餃子3個=1000円+アルファでした。
厨房はおじさん一人のせいか、鍋を振る音がすごい！
見ていると皆さん、もやしそばかタンメンを頼んでいます。
加えて、半チャーハンを注文しています。
近所のおばさんOLさんも来たりして、みなさんの食堂でもありますね。
ほうれん草、ネギ、チャーシュー、ワンタン6個、メンマ
ナルト、鶉のゆで卵が乗って600円。
なんと良心的なんだ！と感激します。
スープは醤油味。濃くは普通。
いろいろな料理用のベースですから、
多くを求めてはいけません。
麺は中細ややちじれ、茹で具合はやや柔らかい。
ワンタンは6個。小指の先、半分ほどのボリュームですが、
味わいのほうは普通です。
皮はつるりとした食感が悪くはありません。
チャーシューは柔らかめで、豚肉の旨みを感じる味わいです。
メンマはやや小ぶりです。味付けは物足りませんが、
歯応えは好みです。

メニュー価格スープベース具
ワンタン麺600円上湯ほうれん草、ネギ、チャーシュー
ワンタン6個、メンマ、ナルト
鶉のゆで卵
スープ麺麺の茹で具合
醤油中細ややちじれやや柔らかい


半チャーハン。パラリとは行きませんが、べトっともしていません。
まあ、割りに美味しい炒飯ではあります。

ミニ餃子です。
ボリュームは中の大。
皮も普通の柔らかさ。
皮と餡の間の隙間は、さほどありません。
焼き具合も普通。
餡の刻み具合はやや細かく、肉の割合は低い・・・
ほとんどが野菜、肉は皆無。
これが多いとねえ、うれしいのですが。

メニュー価格＆個数大きさ
ミニ餃子？円／3個中の大
皮焼き具合餡肉汁評価
普通普通刻み具合は普通。
肉の割合もが低い		なし☆☆☆

この値段で文句を言ってはいけません。
場所は虎ノ門ですし。
700円くらいで十分お腹一杯になる幸せを与えてくれる裏通りのお店です。

新橋近くにも、同じ「三陽」というなの中華屋さんがあります。
姉妹店でしょうか？

虎ノ門　次郎　虎ノ門店

東京メトロ虎ノ門下車、桜田通りを西へ、虎ノ門3丁目の交差点を右折。
右手にあります。
実は右と左で店が分かれています。厨房も・・・
今回は右に入りました。
11:00-14:00、17:00-21:00、土曜11：00〜14:00、日祝定休。

カテゴリー席数従業員数清潔度
男のラーメン系15席厨房2名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
これぞ男のラーメン屋☆☆☆☆☆
☆		なし！

2003/10/16訪問
12時半で10人近い行列。
15席はほとんどが男性、女性は一人。
注文は野菜ダブル、濃い目、脂という声が多い。
そうトッピング、野菜（茹でもやし）、にんにく、濃い口、脂は無料なのです。
ラーメン600円　豚ラーメン700円　豚ダブル800円
チャーシュー、2，5，8枚、味付玉子が100円！
そうメニューはこれだけ。虚飾を排したこの潔ぎよさ。
ラーメン600円と味付玉子100円の食券を自販機で購入し、券を渡しますが
これが怖い、カウンターが高いために、お客さんの丼の上で受け渡しをします。
ちなみに隣のおじさんの丼には券が落ちました。
ここは食べるカウンターが全般的に高いのです。
顔のすぐ下はほとんど丼という状態。
なんか猫か犬になった気がします。
出てきた一杯は男の食べ物です。
でも背脂が浮かんでいる割にはスープは濃くが物足りません。
そのせいか、中高年にも人気があるのでしょう。
醤油もそれほと突出していません。
もやしがタップリのってますが、
これをダブルで頼む人がいるんですね。
チャーシューは柔らかいものと、
歯応えのあるものとムラがあります。
やや小さいです。
でも柔らかいほうが脂の旨みを少々感じます。
でも味付けは少々物足りません。
麺は中太ストレート、茹で具合は普通。
ちなみに味付玉子は味が薄く、やや物足りません。

メニュー価格スープベース具
ラーメン+味付玉子700円豚骨+鶏ガラetcもやし
チャーシュー
味付玉子
スープ麺麺の茹で具合
背脂+醤油中太ストレート普通

やや造りが粗く感じますがビジュアル的にはシンプルかつ虚飾になさ、
そしてこのボリュームは男の食べ物です。
その割にあっさりしてる。この逆説的なところが次郎のラーメンなのでしょう？
主張を感じます。
以前蒲田の次郎で食べたときは、
醤油が強めに感じたのと、手際の悪さが目立ちました。
ここはカウンターの造りは首をひねるものの、手際は悪くないと思います。
今度は右で食べてみようと。

虎ノ門　新橋亭　虎ノ門店

東京メトロ虎ノ門駅下車、桜田通りを西へ、虎ノ門2丁目の交差点を右折。
左手にある日本消防会館の地下にあります。
新橋の外堀通り沿いにある新橋亭の支店。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華60席以上3名+厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ややくたびれたものの高級中華料理店☆☆☆☆☆
☆+☆半分		色々あります
2003/10/21訪問
担々麺1000円を注文。
排骨担々麺1300円もあります。
この色！胡麻味、辛味共に申し分ありません。
山椒、麻の味も少しします。
スープの濃くも程よく。
麺は中細のややちじれ、茹で具合は心持柔らかく感じます。
茹で挽肉は暖かく、生姜の香りがしました。
ほうれん草の茹で具合もほどよく。
辛味、胡麻味、山椒、麻の味、すべて突出していません。
バランスのいい担々麺です。

メニュー価格スープベース具
坦々麺1000円上湯ベース挽肉炒め、ほうれん草
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油刀削麺普通
平均的に美味しい担々麺です。1000円の価値はあります。
ここは茹でもやしと漬物が取り放題です。
邪道ですが、茹でもやしを担々麺に載せて食べるもの、一興です。

愛宕　六助（閉店）

東京メトロ虎ノ門下車、外堀通りを南下。愛宕下通りを西へ、
日立製作所本社を越えた交差点を左折。二つ目の道を左折。
左手にあります。
山口ラーメンの専門店。創業27年。
港区西新橋2-13-8
11:00-15:00、18:00-23:00、日祝定休。

カテゴリー席数従業員数清潔度
山口ラーメン系15席？厨房3名良好
店内の印象総合印象その他のメニュー
ラーメン専門店にしてはシック☆☆☆☆☆
☆☆		餃子は夜のみ
2008/3/3訪問
ラーメン800円を注文しました。
ここは横一列のカウンターのみです。
調理場には、鉄の鍋でスープが炊かれていますが、
ダクトが強力なせいか、匂いは皆無です。
ちなみに、ラーメンにはおにぎりが2個付いています。
（このおにぎり、冷えています・・・）
山口ラーメンとはこういうビジュアルなんです。
しかも、スープを飲むと、とろみがあります。
味もしっかりしていて、醤油が強いわけでもなく、
濃くもあります。
とろみといっても、豚骨を鉄の鍋で煮込んだ結果です。
しかも、その豚骨と醤油が山口ラーメンとのことです。
麺は細麺ストレート、茹で具合は柔らかい。
スープとの絡みを考え、替玉はないそうです。
チャーシューはスープに使う醤油に漬けてあります。
バラ肉で薄いながらも3枚です。
醤油の味わいは美味しいですし、
豚肉の旨み、脂の旨みを感じます。
メンマは戻すのに4日間をかけるそうです。
ちょっと小さめに裂かれていますが、
味わいは好みです。

メニュー価格スープベース具
ラーメン+おにぎり2個/td>800円豚骨メンマ
チャーシュー
ネギ
スープ麺麺の茹で具合
豚骨醤油細麺ストレート柔らかい

麺がもうすこし、歯応えがあればいいです。
個性のある一杯です。27年の伝統を感じます。

難癖をつけるなら、おにぎりが冷えているのはいやです。

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銀座

銀座　八眞茂登

東京メトロ銀座、または銀座一丁目下車。
銀座通りの山形屋とティファンニーの間の小道を南を行くと、地下への入り口があります。
看板にはアジアンヌードルの店とありますが、店はフツーの中華料理の店です。
銀座通りには看板もあります。
27席のこじんまりとした銀座の家族？経営の店。
　　 11:00-21:00、土15：00迄 　日祝休定休。
メニューにはベトナム麺1000円とあり、ワンタン麺などもあり。
まあ看板には偽りはありません。
ベトナム麺が人気です。雑誌にも掲載されたようです。
店先に貼られたメニューの字がきれいです、誠実さを感じますね。
カテゴリー席数従業員数清潔度
あっさり系17席2名+厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
フツーの中華料理店☆☆☆☆☆
☆		色々あります

2004/11/04訪問
雲呑麺は1000円。高い・・・、餃子の小500円を注文しました。
少々小ぶりではあります。
スープは醤油味ですが、これも心持です。
仄かです、本当に仄かに、甘味を感じます。
濃くは強くはありません。
言うなれば銀座の上品さでしょうか？
麺は細麺ちじれ、茹で具合は心持柔らかい気がします。
雲呑は6個、小指の先程度ですが、
まあ、満足するボリュームではあります。
餡には胡麻油と多分生姜？の味がします。
皮は柔らかく、脆い。箸で摘むと破れます。
チャーシューは、脂身が多い。
でも脂の旨みは物足りません。
この脂身の食感が少々気になります。
ヌルリとした感じが少々気になります。
メンマの味は物足りません。

メニュー価格スープベース具
ワンタン麺1000円豚骨+鳥ガラベース雲呑、チャーシュー
メンマ、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ちじれ心持柔らかい

餃子小が500円。面白いのは野菜の上に供されてきます。
じゅうじゅうと音を立ててくるのです。
レモンの汁の香りが新鮮に感じますね。
これってベトナム風？
餡も肉の割合は普通。刻み具合は普通。
皮も普通の柔らかさ。
焼き具合は程よく。
肉汁もあり。
ビジュアルでは主張がありますね。
肉汁の染みたタレ。この場合はレモン汁と醤油。
に野菜を浸して食べると美味しい！
ボリュームは中の大。
これで500円は少々高い気もしますが。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子小500円／5個中の大
皮焼き具合餡肉汁評価
普通程よく刻み具合は普通。
肉の割合も普通		あり☆☆☆☆

全般的に値段は高め。
まあ、銀座の一等地ですから、納得はします。まあ老舗ですし。
若いお兄さんが極めて丁寧に挨拶をします。
これは心地いいです。

銀座　登美屋（休業中）

JR新橋駅下車、外堀通りを道なりに、昭和通り方面へ歩き、
首都高を越え、花椿通りを左折。銀座医院をの先、すぐ右手にあります。
ここは暖簾が短いので、一見和菓子屋のように見えます。
以前から店の前を通り、老舗だろうなと思っていました。
カテゴリー席数従業員数清潔度
老舗系21席厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
老舗してます☆☆☆☆☆
☆		餃子とラーメン類、ご飯だけ
2004/4/21訪問
ラーメン550円、餃子定食500円を注文。
厨房にはおやじさんが一人で切り盛りしてます。
定連さんがくると「巨人負けてるよ」などと挨拶します。
気さくな店です。
一口スープを啜ると甘く感じます。
もやしと生姜の甘さだと思います。
スープの温度が少々ぬるい。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
チャーシューは噛み締めると仄かに旨みが
口に広がります。
メンマの味は物足りません。

メニュー価格スープベース具
ラーメン550円鶏ガラベースチャーシュー、メンマ
もやし、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
醤油中細ややちじれ普通

皮と餡の隙間が多い。
肉汁は微かに感じますが、
隙間が多いせいか、皮も柔らかい。
焼き具合はいいのです。パリっと焼きあがってます。
餡のボリュームが致命的。
それがバランスを悪くしています。
看板にある餃子の店とは言いがたい。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子定食500円／7個中の小
皮焼き具合餡肉汁評価
柔らかい良好少ない
刻み具合、肉の割合よし		なし☆☆

味のほうは普通ですが、ほのぼの＆ゆるさ最高の店です。

2004年5月
休業しています。

銀座　味の中華　羽衣

東京メトロ銀座下車。
銀座通りを新橋方面へ行き、銀座ライオンの先、東京三菱銀行の交差点を左折。
左手にあります。看板がありますが、店は地下です。
階段を降りると、右手に掲載された雑誌の切り抜きが貼ってあります。
ランチ11:30〜14:00、ティータイム14:00〜17:00、ディナー17:00〜22:00（LO21：30）
日祝定休

カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系74席5名+厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ちょっと高級さを感じます☆☆☆☆☆
☆		色々あります

2004/12/15訪問
昼のランチ時には、担々麺に小ライス、高菜の漬物、サラダがついて950円です。
ここは石焼、鍋焼きの餡かけご飯が有名なんですね。
皆さん、頼んでますね。
お姉さんが小型の中華鍋を持って歩いています。
白髭ねぎや胡麻味のこさを感じさせるスープの色！
ビジュアルは美しい！
店先の看板には、オリジナルゴマ麺と書いてありました。
胡麻味よく、濃過ぎも薄すぎもせず、
辛味もほどよく、でも山椒、麻の味は皆無。
挽肉炒めは少しぬるい。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
食べ始めた時に麺が少し熱かった気がします。
もやし、チンゲン菜、挽肉炒めは白髭ネギの下に隠れています。
出汁はあっさりしています。

メニュー価格スープベース具
坦々麺セット650円上湯ベースもやし、チンゲン菜
挽肉炒め、白髭ネギ
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油中細ややちじれ普通

平均よりは上の出来ではあります。
あっさり目の担々麺というのが正しい評価。
山椒の味がピリリとしていれば、評価は高くなりますね。

内装は普通のレストラン。
壁には中国茶器を飾っています。
飲茶コースもあるので中国茶飲めるんでしょうね。
天仁茗茶・・・を売ってます。
えー天仁茗茶かよって思っちゃいます。

ちなみに新橋ガード下にも羽衣という店があります。
店のマークも似ています。

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三越前

中華料理　大勝軒

東京メトロ銀座線三越駅下車。A1出口を出て銀座通りを北上
一つ目の交差点を右折。東へ向かと、左手にあります。
11:00〜15:00　17:00〜21:00 (月-金) 11:00〜14:00 (土) 日祝定休
中央区日本橋本町1-3-3

カテゴリー席数従業員数清潔度
老舗系22席？2名+厨房2名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ちょっと高級さを感じます☆☆☆☆☆
☆☆		色々あります

2008/3/4訪問
この店構えをみてください。老舗しています。
周りにははんぺんの神茂などの海産物のお店があり、
ちょっと昔の雰囲気がありますが、ここだけは雰囲気が違います。
昭和8年開業・・・。
ちなみに大勝軒といっても池袋や永福とは違います。
中華料理系大勝軒です。
中央区には他にも人形町や茅場町にも大勝軒があります。

ランチ時には、A/B/Cなる定食があります。
餃子も食べたいので、半餃子、半ライス、ラーメンのB定食880円を注文。

このビジュアル！
ハムとチャーシューが泣かせます。
スープはちょっと醤油味が立っています。
透明度はありますねえ。
ここは中華料理のお店ですから、
濃くは求めてはいけません。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
チャーシューというより煮豚の味わいは、物足りません。
それはメンマも同じ。

メニュー価格スープベース具
B定食880円上湯ベースネギ、チャーシュー
ハム、メンマ
スープ麺麺の茹で具合
醤油中細ややちじれ普通

餃子は焼きがちょっと強すぎです。
サイズは中。
皮も普通。
皮と餡のつまり具合は普通。
餡のボリュームも普通。
刻み具合はほどよく、肉の割合はやや少ない。
肉汁はありません。

メニュー価格＆個数大きさ
半餃子3個中
皮焼き具合餡肉汁評価
普通ちょっと強すぎ刻み具合よく
肉の割合はやや少ない		なし☆☆☆

歴史を感じる一杯です。
美味しいかどうかより、古きよき時代を感じるほうが大事だと思います。
昔の味が残っているほうがすごい！

日本橋餃子

東京メトロ三越前下車。A1出口をでて、日本橋方面へ行き、
一つ目の角を左折。次の角を左折。右手にあります。
日本橋室町1-11-1大橋ビル1F
一階はせまくとも地下があります。
平日 11：00〜14：30(L.O)　17：00〜22：00(L.O)　23：00閉店
金曜日 11：00〜14：30(L.O)　17：00〜22：30(L.O)　23：30閉店
土曜日・祝日 11：30〜14：30(L.O)　17：00〜21：00(L.O)　22：00閉店
日曜定休

カテゴリー席数従業員数清潔度
餃子専門店42席地下2名+1階1名+厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆☆
☆		色々あります

2008/9/11訪問
お昼前に来ました。
とりそば定食850円を注文。
ご飯も付くのですが、地下のお姉さんは聞こえにくいと要らないと判断するので、
はっきり、大きく、「付けて下さい」と言いましょう。
鳥そば、なのでスープは塩味ですが、
ちょっと味が重く感じます。
塩の滋味は皆無。まあしょっぱすぎることもありませんが。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
もやしがちょっとうるさいと思います。
味付け玉子も半分載ってます。
そういう意味では、親子なんだ。

メニュー価格スープベース具
鶏そばセット850円鶏がらネギ、鶏肉
小松菜、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
塩中細ややちじれ普通

焼き具合はほどよく、羽付ではあります。
サイズは中。
皮も普通。
皮と餡のつまり具合は普通。
餡のボリュームも普通。
刻み具合はほどよく、肉の割合は普通。
肉汁は微かに感じます。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子5個中
皮焼き具合餡肉汁評価
普通ほどよく刻み具合よく
肉の割合は普通		微かにあり☆☆☆

ちなみに、デザートとして杏仁豆腐もつきます。

MSNのグルメのページで紹介されています。
ちょっと何故？とも思います。

らーめん八坪屋

東京メトロ銀座線三越駅下車。A4出口を出て木屋を右折。
昭和通り方面へ行き、二つ目の角を左折。これまた二つ目の角を右折。
昭和通りの手前、左手にあります。
みそラーメンの幟があります。

11:00〜15:00　17:00〜21:30 (月-金) 11:00〜14:30 (土) 日祝定休
日本橋本町2-3-6

カテゴリー席数従業員数清潔度
チェーン系？席2名+厨房2名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ちょっと高級さを感じます☆☆☆☆☆
☆☆		色々あります

2008/4/9訪問
お目当ての店がなかったので、みそラーメンの幟があったので、
入りました。
夜は一杯飲めて、〆にラーメン、懐にも優しいというお店のようです。
幟には味噌ラーメンとあったので650円と餃子4個260円を注文しました。
八坪の名前の通り、ちょっと狭いものの、
奥さん？の接客が元気で気持ちいいです。

白味噌でほのかに甘い口当たりの味噌ラーメンです。
ちょっとしょっぱさも微かに感じます。
でも、味噌としての主張はあります。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
チャシューの味付けは物足りません。
それとやや薄いかな。
メンマの味付けは普通。

メニュー価格スープベース具
味噌らーめん650円豚骨+鶏ガラ？ベースネギ、チャーシュー
メンマ
スープ麺麺の茹で具合
味噌中細ややちじれ普通

餃子は焼き具合はやや強め。
サイズは中の小。
皮も普通。
皮と餡のつまり具合はいいですね。
餡のボリュームも普通。
刻み具合はほどよく、肉の割合は少ない。
肉汁はありません。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子4個/260円中の小
皮焼き具合餡肉汁評価
普通やや強め刻み具合よく
肉の割合は少ない		なし☆☆☆

帰るときに、麺の箱を見ると元祖札幌らーめんと書いてありました。
なるほど。

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浅草

中華そば　つしま

東京メトロ銀座線浅草駅1番出口より、雷門通りをわずかに西へ行き、
雷門のある仲見世通りより一つ手前の観音通りを入っていくと右側にあります。
博多長浜らーめん　田中商店が出している店。
11:00〜22:00、無休？

カテゴリー席数従業員数清潔度
博多系22席or23席1名+厨房1名良好
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通のラーメン屋さん☆☆☆☆☆
☆☆		ご飯類のみ

2004/10/18訪問
特製中華そば　全部のせ950円を注文。
豚骨+魚介類で作っているとメニューにあります。
他にも激辛高菜漬には注意。
一番最後に残ったスープにご飯と共に入れておじやにしましょうと
書いてあります。
確かに辛いです。その後、1，2時間ほど食べた舌のある部分だけが痺れていました。
店の中に豚骨の臭みがなく、
ここで作っているのかなあ、と思いました。
豚骨+魚介類のスープベースのせいか、
あっさりしていて、濃くもあり、
美味しい。醤油、豚骨、濃くとも突出せず、
中庸ではあるものの
全体的な力強さ、骨太さを感じます。
麺は中細ほとんどストレート、茹で具合は普通。
チャーシューは柔らかく、
箸で摘むとほろりと崩れます。
味はほどよく。すこし脂の旨みも感じます。
メンマは手作り、所々焦げも見受けられます。
味は普通。まあ、物足りないと言えば物足りません。
味玉は半分、トロりとした感じはありません。

メニュー価格スープベース具
特製中華そば全部のせ950円豚骨+野菜+魚介類ベースネギ、チャーシュー
メンマ、海苔、味付玉子
スープ麺麺の茹で具合
豚骨醤油中細ほとんどストレート普通

博多ラーメンの出身なので、ところどころにその片鱗が見えますが
博多テイストの東京ラーメンというのが正しいカテゴリーでしょう。
悪く言えば、博多ラーメンの東京迎合型ということもできると思います。
文句を言うようなところが少なく、完成度の高い一杯です。
名前のつしま＝対馬、東京は福岡の対岸ってこと？
それとも魚介類を使っているので、対馬なんですかね？

浅草名代らーめん　与ろゐ屋

銀座線浅草駅1番出口より、雷門通りを西へ行き、
雷門のある仲見世通りを浅草寺に向かって北上、伝法院通りで右折、右手にあります。
11：00〜20：30、無休。
2階にはテーブル席です。厨房は1階、ここで作ってエレベーターで2階へ送ります。

カテゴリー席数従業員数清潔度
食堂1F10席、2F22席厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
セルフ食堂☆☆☆☆☆
☆☆☆		色々あります
2004/11/15訪問
色々壁やメニューに貼ってあります。
ラーメンは柚子、つけ麺にはみつば。
煮干は九十九里浜の特産。
色々こだわっています。
スープですが少々和風しています。
柚子の香りが仄かに漂い、
煮干しの香りも程よく、
よく強烈な香りのところもありますが、
ここのはそれはありません。
初めふうーん強くないなあと実感。
よく考えてあるんですね、丼に沈めてありました。
ちょうど今の季節は柚子の旬ですから香りも強い。
それを調整する意味があるんですね。
醤油の味もほどよく、濃くもほどよく。
それぞれの素材が喧嘩することなく静かに主張している
という表現が正しいかも。
麺は中細ややちじれ、茹で具合普通。
初め柔らかいかなあと思ったのですが、
食べ進むと、さほど気になりません。
煮玉子は黄身が2個あるタイプ！
初めて食べました。あるのは知っていましたが・・
でも味付けが濃すぎると思います。
黄身のまろやかさを活かして欲しい。
この黄身が麺に交わったのが好きなものですから。
チャーシューの味付けは意外と普通。
大きさはあるのですが。
メンマの味付けも物足りません。

メニュー価格スープベース具
名代らーめん+煮玉子のせ750円豚骨+野菜+魚介類ベースネギ、チャーシュー
メンマ、海苔、味付玉子
スープ麺麺の茹で具合
豚骨醤油中細ほとんどストレート普通

鶏肉と春雨で作ったにんにくなしの和風餃子です。
サイズは大きい目。その分個数は少ないです。
皮は普通の柔らかさ、焼き具合も普通。
餡の量は多く、皮との隙間はほとんどありません。
刻み具合よく、肉の割合もいいですね。
鶏肉あっさりした餡です。肉汁も少し感じます。
但し、あっさり目の餃子をかなりしょっぱい目のタレで食べます。
ここには主張は感じるものの、

メニュー価格＆個数大きさ
餃子350円／3個大
皮焼き具合餡肉汁評価
柔かい良好刻み具合よく
肉の割合もいい		あり☆☆☆

全体的にメリハリのある味付けです。
濃い、薄い心地よく演出した一杯。
香りの立たせ方もよく、完成度の高い一杯です。
美味しい！
それとよくある、こだわりすぎて店の雰囲気、感じが尖った店があります。
ここではそれは感じません。
開店してそれほど立たないはずですが、すで老舗の風格があります。

あづま

銀座線浅草駅1番出口より、雷門通りを西へ行き、
サンホテル手前の通りを右折。右手にあります。
レバー丼で有名な浅草の老舗。
文藝春秋のベストオブラーメンに掲載されています。
16:30〜1:00、日祝は12:30〜21:00 　水曜定休。
カテゴリー席数従業員数清潔度
食堂1F10席、2F22席厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
セルフ食堂☆☆☆☆☆
☆☆		色々あります
2004/12/06訪問
店内は歴史を感じます。
細長いカウンターの奥に仕込み中のチャーシューを入れた
ポリ製の桶があったりしますし
カウンターには表面が醤油で茶色になったチャーシュー1本2000円が
バットに置かれています。
DXラーメンやレバー丼、蟹チャーハン1700円！のメニューがあります。
お世辞にも店内は清潔とはいえませんが、
染み付いた油に歴史を感じます。
でも愛想はいい！水はセルフで、おしぼりもあります。
ちょうど夕方で、店主はテレビのニュースを見ながら、料理を作ります。
熟練の技？
雲呑麺800円と餃子450円を注文。
さて雲呑麺ですが、看板に柳麺・餃子の文字がありますが、
その言葉の通りのまさに「東京支那そば」に雲呑が載ってます。
さっぱりとしたスープ、醤油の味も程よく、
浅草という土地柄を感じさせるスープ。
濃くは弱いものの、
雲呑は4個、でもこれは大きい、小指ほどの餡です。
胡麻油の味が少々強めです。
皮はつるりとしていますが、箸で摘むと破れる寸前です。
麺は細麺ストレート、茹で具合は普通。
メンマの味は程よく、歯ざわりは普通。
チャーシューはないのです。

メニュー価格スープベース具
雲呑麺800円豚骨+野菜+鳥ガラネギ、
メンマ、雲呑
スープ麺麺の茹で具合
醤油中細ストレート普通

餃子は、サイズは中、皮がやや黄色っぽい。
肉汁はなく、刻み具合はいいものの、肉の割合は低い。
皮は柔らかく、焼き具合は普通。
ちょっとこれで450円は高い？

メニュー価格＆個数大きさ
餃子400円／6個中
皮焼き具合餡肉汁評価
柔かい良好刻み具合はいいが
肉の割合が低い		なし☆☆☆

突然変異の東京支那そば風雲呑麺かも？
東京支那そばでありながら、雲呑の餡が大きい！
老舗でありながら気取らない。こういう店が近くにあるとうれしい！
トイレを行こうとカバンを持つと、見ときますよの一言。
接客はいいですね。
お客さん、若い女性！と親しそうに話をしたりとご近所のキッチンでもあります。

ら麺亭

銀座線浅草駅1番出口より、雷門通りを西へ行き、
浅草一丁目の交差点から浅草寺に向かって右折。
浅草寺に突き当たったら、左折。左手にあります。
台東区浅草1-39-9 10:30〜20:30､土日祝9:00〜20:00 　無休

カテゴリー席数従業員数清潔度
ラーメン屋さん9席厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
狭い☆☆☆☆☆
☆		シューマイとご飯、麺類のみ

2009/4/28訪問
店の入り口で食券を買います。
ワンタン麺520円、シューマイ2個130円は安い！
担々麺もあり、同じ520円。
店内は狭く、調理場は鰻の寝床のようです。
やや丼は小さいように思います。
やや醤油味が強いように思いますが、
強すぎることはないです。
ただし、その分スープが損をしているように思います。
麺は細麺ちじれ、茹で具合は普通。
メンマ チャーシューの味付けは普通。
ワンタンは4個。皮はツルリとした喉越しが美味しい。
餡は大きく 味付けは普通。
一工夫欲しいところ。

メニュー価格スープベース具
雲呑麺800円豚骨+野菜+鳥ガラネギ、海苔、ほうれん草
チャーシュー、メンマ、雲呑
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ちじれ普通

130円で2個。
しかもこのボリュームは安い。
ただし、味付けは普通。

値段が安い故に文句は言うべきではないと思います。

リストランテ　カプチノ

浅草駅下車、吾妻橋の交差点を東武を右に見て北上。
浅草2丁目の交差点手前に、左手にあります。
台東区浅草2-32-12 平日　17：00〜23：30ラストイン〜01：00
土曜日　12：00〜14：00、17：00〜23：30ラストイン〜01：00
日曜・祝日　12：00〜14：00、17：00〜20：30ラストイン〜22：00
月曜定休。

オックステールシチューと冷やしほうれん草スパゲティを食べて
夏を乗り切る元気を出す会があり、家内と一緒に参加しました。
主催者は、中国茶サロンの工藤先生。

前菜はソーセージとコールドポーク。
ソーセージは香辛料が効いて、
美味しい。ちなみに持ち帰りもしました。
トマトソースで煮込んであり、
これも美味しかった。
コールドポークは絶妙な火の通り具合です。
これはソースとの相性がいいです。

冷製ほうれん草スパゲティ
見た目は、茶蕎麦。
でもソースがいけてました。
魚介類の味がします。
しかも複雑な・・・言葉では表せない美味しさ！

家内曰く
「イタリアでは冷製はないけど・・・美味しい」

オックステールシチュー
濃厚な味でゼラチンたっぷり、
ちょっと風邪気味で
へたっている胃にはちと辛いかなあと思いましたが
美味しさの勢いで食べました。
コテコテではあるものの、満足は大きい！

プリンも濃厚です。
家内が持ち帰りたいというほどでした。
隣のシュークリームは、大阪の帝塚山のボナール製
ボナールは製法を変えたらしく、
これは新しいほうとのことです。
工藤先生が大阪から、持ち帰ってきた一品です。

仕上げは、紅茶か、コーヒー。
家内とは「東方美人！」と注文しようかと
笑っていました。注文は紅茶。
出てきたのはデミタスカップで出てきた紅茶です。
香りを聞くと「ラプ！」
なんと正山小種でした。

この正山小種、かすかに松で燻焙した香りがします。
ほのかな甘味もあります。
美味しい。
しかも、正山小種だよねという主張もあります。

流石・・・工藤先生！一本取られました。

お土産のミックスピザ。
これも、なかなか美味しい。
チーズの使い方と生地の組み合わせの妙です。
秀逸なるイタリア風洋食屋カプチノ。
恐るべし！

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