Ｂ級グルメのお散歩
横浜編！

値段が高ければ、うまいのは当たり前！これはお金で解決できるたやすい贅沢！
安くてうまい店を探す至福の快感、これぞＢ級グルメの醍醐味！
安い店の創意工夫の一皿、高級店の安くて美味い一皿を探すのもこれぞＢ級グルメ！
またちょっとぐらい高くても、おいしければ目をつぶるのもＢ級グルメ！
安ければ、多少の味に目をつぶるのもＢ級グルメ！

食べ歩きといえ、現実は外食のおいしい店を探すだけですけど、
このごろ、外観でうまいか？まずいか？大体当たるようになりました。でも奥は深い！
でもおいしい店は簡単には見つからない！面白かったお店も載せてます！
もしおいしい店、安いお店、面白いお店があればメールください！
但し、おいしい＝自分の好きな味の店、好印象の店と考えてください。
内容についてはあくまで感想です。別に他意はありません。

このホームページの情報を利用して、発生した如何なるトラブルにもＪ−941'ｓ　Ｗｏｒｋｓは責任を負いません。

横浜その他

横浜駅地下ダイヤモンド 玉泉亭

横浜駅地下街ダイヤモンドの味わい横丁にあります。
「サンマー麺」、もやし炒めのあんかけがラーメンに
のっています。これも横浜独特の食べ物です。
その昔、「文春」のＢ級グルメにこのサンマー麺が
特集されたことがあります。近くはポパイです。
この店は、ポパイに掲載されていました。
ラーメン480円、サンマー麺580円
餃子410円！シューマイもあります。
カテゴリー席数従業員数清潔度
日本系中華21席2名＋厨房2名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
地下街の食堂☆☆☆☆☆色々あります
2002/7/15訪問
夕方に行きました。
お客さんはほとんど女性。
「ラーメン」の注文に混じり、
「サンマー麺」の注文があります。
香りはいいのです。
野菜を炒めた時の香りとスープと入り混じり、
なんとも言えない美味しそうな香りでした。
でもスープを一口すすり、あんかけを
口に含むと・・・あんかけが熱い！
熱すぎます！舌が火傷するほどです。
慌てて、水を飲みました。
これでは味はわかりません。
でも、スープの濃くは、仕方ないでしょう。
麺は細麺のややちじれ、茹で具合は普通。
もやし、きゃべつ、にんじん、豚肉をあんかけにしています。
胡麻油の香りが香ばしく、食欲をそそります。

メニュー価格スープベース具
サンマー麺580円鶏ガラもやし、きゃべつ、にんじん、豚肉
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ややちじれ普通
ホールのバイトの高校生が厨房のおじさんと
他愛もないことをしゃべっています。
そのせいでしょうか熱すぎるのも・・・
もう一人はだんまり・・・
少し、雰囲気が悪い。
ラーメンは柵切のチャーシューとメンマが合えた物がのってました。
美味しそうでしたねえ。
ピントが甘くてすいません。

横浜駅西口 大分ラーメン　たまがった

JR横浜駅西口を下車。相鉄口から出て、ダイエー方面へ通じるメインストリートを歩き、
橋を渡り、ダイエーの先、左側小さなお花屋さんがあるのでその手前を左折。 先の右手にあります。大分ラーメンのお店。
11:00〜04:00（スープなくなり次第終了）、水曜定休。

カテゴリー席数従業員数清潔度
九州系10席1名+厨房3名？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆☆
☆+☆半分		ご飯類、餃子のみ

2011/9/5訪問
らあめん650円+ワンタン4個100円の食券を買いました。
ランチ時には水餃子のサービスがあります。
厨房を見ていると、鉄鍋でスープを作っていると思いますが、
店の中で、豚骨の匂いはさほど感じません。
脂の旨みを感じる、白濁の豚骨スープ。
濃くもあります。ふむ、美味しい。
ほのかに醤油の味わいもあり、全体的に深みを感じますが、
ご当地ラーメンとしてはちょっとビミョーに思います。
麺は細麺ストレート、茹で具合は固めです。
チャーシューは2枚、薄いものの、
豚肉の旨みを感じます。
紅生姜やゴマはテーブルにあるので、自由に載せられますが、
紅生姜は最後がいいと思います。
ワンタン、雲呑ですが、皮はつるりとしたものの、
具のボリュームが、小指の先半分ほど、
味わいも主張がなく、今ひとつ、まあ、4個100円だからね。
水餃子は、具が少なめで、皮の間に隙間があり、
具も野菜が多く、少々物足りません。
皮もつるりとはするものの、やや厚みに不満があります。
海苔がはいってますが、正方形でこれは横浜家系？

メニュー価格スープベース具
坦々麺600円上湯ベースネギ、ほうれん草
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油細麺ストレ−ト普通

でも大分ラーメンってどこなんだろうか？と思います。
豚骨のパンチはありますし、美味しいとは思うのですが。
なんか、博多ラーメンに醤油を加えて、少々関東のラーメンに迎合したように思います。

横浜駅西口 成龍厨房 ジャッキーズキッチン

JR横浜駅西口を下車。相鉄口から出て、東急ハンズに通じる道を、
西へ行き、東急ハンズの手前を左折して、すぐ左手にあります。
店名の通り、ジャッキー・チェン、廣東話では成龍、の名前の食堂です。
店内にはジャッキー・チェンの写真がありますし、ビデオが流れています。
こういう店は期待できそうにないのです。
昼時というのに、空席が目立ちます。

カテゴリー席数従業員数清潔度
香港系中華31席
2Ｆ？		2名＋厨房1名？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆☆
☆		ご飯類、餃子のみ

2002/6/24訪問
店内はこぎれいです、香港の茶應餐でも新しい店か、
ちょっと高めの店の雰囲気です。
担々麺600円と成龍餃子380円のジャッキーズセットを注文。
昼は値段が750円になります。
胡麻味はムラがあるものの、満足の行く濃さです。
辛味はやや物足りません。濃くは普通です。
麺は細麺ストレート、茹で具合は普通。
香港の担々麺によくある茹で加減です。
挽肉炒めは炒めてあります。
味付けはすこし物足りませんが、
混ぜると味が変わるのうれしい。
ほうれん草は茹ですぎ、これも香港には多い！
私の基準に合致した担々麺です。

メニュー価格スープベース具
坦々麺600円上湯ベースネギ、ほうれん草
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油細麺ストレ−ト普通
肉汁はないものの、皮は柔かく、
弾力はない。
餡の刻み具合もよく、
肉の割合も好み。
それなりに美味しい！

メニュー価格＆個数大きさ
餃子380円／5個中
皮焼き具合餡肉汁評価
柔かい良好刻み具合はいい
肉の割合もこのみ		ない☆☆☆
ジャッキー・チェンは香港では回転寿司を経営し、
日本では、ブランドだけかもしれませんが、中華レストランを経営しています。
隣りのお姉さんの排骨飯を見ていたら、結構なボリュームでした。
味はそこそこ、ボリュームあり、なかなか香港チックで、
タレントの店にしてはいい店です。
雲呑麺はないのに担々麺があるのはなぜ？
マーケティングの結果なんですかね。

先頭へ

保土ヶ谷 徳福

保土ヶ谷駅から、東海道を鎌倉方面へいくと、
商店街の先に、右手にあります。
11:30〜23:00　定休日なし
徳島ラーメンの店です。
和歌山ラーメン、に似てますね。
とはいっても津田沼のマッチ棒でしか、
和歌山ラーメンを食べた経験ないんですけど。
昼はセットがあります。
中華そば+餃子5個で800円
牛玉そば+牛バラご飯で1000円
レディスセットもあります。
いろいろな雑誌に掲載されているようです。
カテゴリー席数従業員数清潔度
ご当地系22席1名＋厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
雰囲気も明るい☆☆☆☆☆ご飯類、餃子のみ
2002/6/26訪問
塩味と醤油味があり、見ているとタレを使い分けています。
でも、このタレを入れる時に、容器に洗った丼から水が落ちてました。
えって感じがしました。ここって挨拶はいいんですよ。
接客態度ではすばらしいですよ。こういうところが・・・
スープなんですが、金属製のレンゲのせいか、
ぬるく感じました。
麺の熱さが加わると、程よく感じます。
豚骨でしっかりと煮詰める和歌山ラーメン、
に似てますね。
和歌山ラーメンに比べると軽いのですが、やや甘い。
豚バラ肉を煮たものがチャーシューの代わりに
のってきます。このタレとスープが甘さを
感じさせるのでしょう。
濃くはそこそこありますが、
甘さの方が気になりますねえ。
麺は細麺のややちじれ、茹で具合は普通。
玉子は生と半熟を選べます。
生卵は冷蔵庫に入っているところがほとんどですが、
ここはボールに入れて、レンゲで掬っていれます。
スープの温度が下がることを気にしているのでしょう。
でも、その割には、はじめの一口はぬるかった。
それとも麺で調節しているとでも言うの・・・
メンマは味付け薄く、歯応えも普通。
もやしと博多ねぎ、ナルトがのってきます。

メニュー価格スープベース具
ラーメン＋玉子600円豚骨・鶏ガラ豚バラ肉
もやし、ねぎ
玉子、メンマ
スープ麺麺の茹で具合
醤油豚骨細麺ややちれ普通
作るのを見ていたが、餃子は冷凍を茹でるだけ。
家系でよくある茹で餃子です。
290円では何個あるかしりませんけど。
皮は柔らかすぎ、餡の刻み具合は普通。
肉の割合もまあまあ、タレは酢の味が弱く、
醤油の主張も弱い。なんか主張に欠けるなあ
というのが本音です。
擦り胡麻がかかり、博多ねぎがやや多いだけ。
メニュー価格＆個数大きさ
水餃子280円／6個中の大
皮茹で具合餡肉汁評価
柔かい茹で過ぎ刻み具合は普通
肉の割合も普通		ない☆☆☆
壁には、いろいろ書いてあります。
丼の底には、「笑った数だけ、福がくる」だったかな、
書いてありました。すごい！
徳島ラーメン、本場では食べたことがありませんが、
これだとすると、やや拍子抜けします。
接客態度はいいし、気分よく食べさせてくれますし。
そこそこには美味しいですが、
取り立ててというほどではない。個性と主張があるのです。
基本が弱いというか？
人手不足もありますよねえ。

天王町　日本拉麺　吉屋

相鉄天王町より、16号線にでて、北上し、Satyの手前にあります。
11:00〜15:00、17:00〜22：00
金土日祝は通しで営業。無休！
日本拉麺　吉屋と看板にあります。
カテゴリー席数従業員数清潔度
ご当地系22席リベロ1名、厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
雰囲気も明るい☆☆☆☆☆
☆		ご飯類、餃子のみ
2002/7/2訪問
塩、醤油、辛味噌とスープのベースを選べます。
内装は凝っています。
手作りの椅子、カウンターも木製で
ＢＧＭはハワイイアン。
12時前に行きましたが、先客は0！
12時を少し回ってようやく一人・・・
壁にはランチセットを買ってね、みたいな紙が貼ってあります。
まず食券を買います。
吉屋らーめん500円に玉子50円をのせて550円。
これにセット300円で、餃子5個と小ライスが付きます。
徳島ラーメンなんですね。徳福とそっくりです。
和歌山ラーメンに似ています。
もやし、生玉子、ねぎ、豚バラ肉の煮込み。
のトッピング
スープは濃い！
トロリとしています。
後でそれほど、喉が乾くわけではないので、
醤油が多すぎということはありません。
生卵をつぶしても、それほど、味は変わりません。
豚バラ肉の煮込みはよく味が染みています。
柔らかいし。
もやしやねぎと一緒に食べると、スープの濃さが緩和されて、
あっさり気味に感じます。
麺は細麺というよりは、やや太め。
ちじれは少ないタイプです。茹で具合は普通。

メニュー価格スープベース具
ラーメン＋玉子600円豚骨・鶏ガラ豚バラ肉
もやし、ねぎ
玉子、メンマ
スープ麺麺の茹で具合
醤油豚骨細麺ややちれ普通

主張はあります。
そこそこに美味しいとは言えますが、
毎日食べるには、やや濃すぎの味です。
塩や辛味噌はどういう味なんでしょう。
残ったスープにご飯を入れて、最後に食べると美味しいかも。
これって、徳福でも壁に書いてました。

餃子は、焼きが甘い。
肉汁は少し感じます。
皮は柔らかい。
ピーというアラームが2回鳴ってました。
多分、冷凍の出来合いなんでしょうね。
餡の刻み具合、肉の割合もそこそこです。
ということは、焼きが命ということです。
余り、感激はありません。

保土ヶ谷 大雄らーめん

ＪＲ保土ヶ谷駅東口下車、横浜方面へ戻って、左側にあります。
保土ヶ谷駅東口商店街の並びです。
鄙びた商店街で、香港のハズレにあるような商店街です。
11:30〜15:00、18:00〜24:30
日曜、祝日定休
清潔で、暖かみを感じる店内です。
カテゴリー席数従業員数清潔度
家系？19席リベロ1名、厨房1名、ホール1名キレイ！清潔！
店内の印象総合印象その他のメニュー
雰囲気も明るい☆☆☆☆☆
☆		ご飯類、餃子のみ
2002/7/2訪問
横浜家系テイストのラーメンといいますか、
でもあっさりしています。
ライト家系というところでしょうか・・
女性が作っているせいもあるかも。
厨房ではおばさんが作っています。
濃くはまあまあ。
パンチにかけるっちゃ、まあ欠けますなあ。
醤油も強くなく、バランスがいいと言えばいい。
物足りないということはありません。
中細ちじれ、茹で具合は普通。
チャーシューは柔らかく、箸でつまむと、
千切れてしまいます。でも豚肉の旨みは感じます。
メンマ、いい味です。好みの濃さです。
やや大ぶりで、歯応えよく。
メンマの味のいいところは少なくて・・・

メニュー価格スープベース具
ラーメン500円豚骨鶏ガラチャーシュー
のり、ねぎ
ほうれん草
スープ麺麺の茹で具合
醤油とんこつ中細ややちじれ普通
支那そばの感じも残しながら
家系テイストで、やや濁ったスープ。
突出したところがなく、
バランスのよさを感じます。
おそらく、狙ったとおりのラーメンなんでしょう。
ここが主張ではないかと思います。
そこそこには美味しいです。
それと店員さんの接客もすばらしい！

上星川　担々厨房（閉店）

相鉄上星川駅下車、国道16号の左側を北上。
杉山神社交差点そば。寿々喜家の先にあります。徒歩10分？程度
So-Tasty師の推薦。
店名からして、担々麺には期待できそうです。
店構えも木を使ってあり、こだわりを感じます。
店に入ると、スキー場のロッジのような木の香りがします。
月曜定休、11:30〜15:00、17：00〜23：00
カテゴリー席数従業員数清潔度
こだわり系四川14席厨房1名
リベロ1名		普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
落着きのある雰囲気☆☆☆☆☆
☆☆☆+☆半分		餃子、ライスあります
2002/7/2訪問
券売機で、担々麺800円と餃子3個250円を買いました。
席には新聞が置いてあります。
うん、すばらしいサービス！
しかも、チャーシューは釜焼きのようで,
保温の箱に吊るしてありました。
炭焼きだそうです。
これを見たとき、チャーシューを食べたいと思いました。
日本のチャーシューはほとんど煮豚・・・
あれは又焼ではないです。
香港のように、店先吊るしたり、解体するぐらいでないと。
店内にも色々担々麺の由来など書いてあります。
担々麺のトッピングということで、
干し海老、ザーサイ、カシューナツをかき混ぜたものを
をサービスで置いていきました。
担々麺からは胡麻の風味が漂います。
胡麻の濃さもよく、練り胡麻、芝麻醤と、
擦り胡麻を適度に併せていますね。
但し、山椒の味、麻の味は感じません。
それと辛味、辣油がかかってますが、
個人的な好みなんですが、心持弱いかな。
個人的でですよ。
出汁がいいですね。
濃くも程よく。
担々麺のスープとしては全体的なバランスがいいです。
挽肉炒めには、
干し海老、ザーサイ、カシューナッツが入ってますし。
麺は中細ややちじれ。茹で具合は普通。

メニュー価格スープベース具
担々麺800円上湯ベースネギ、挽肉炒め、干し海老
ザーサイ、カシューナッツ
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油中細ややちじれ普通

作り手の主張も感じますし、小手先で作ったものとは違います。
しっかりした技術をもっているのでしょう。
個人的には、山椒の味や辛味に少し不満はありますが、
よく出来た美味しい担々麺です。
干し海老、ザーサイ、カシューナッツのトッピングは欲張って、
入れ過ぎないように、スープの温度が下がります。
チャーシュー400円をトッピングすればよかった・・・
後の祭りです。
今度は雲呑麺にチャーシューを乗せてやるう！

なにせ、皮が柔らか過ぎ。
ぽろぽろと破れます・・・
焼き具合はパリっとしていいのに・・
餡も刻み具合や肉の割合、肉汁も少しは感じます。
メニュー価格＆個数大きさ
焼餃子250円／3個中の大
皮焼き具合餡肉汁評価
柔かすぎ良好刻み具合は普通
肉の割合も普通		ややあり☆☆

2005/10/10
So-Tasty師からの情報です。
マスターが亡くなられたとのことです。ご冥福をお祈り申し上げます。

天王町 彦威

相鉄天王町駅から、公園を抜け、横浜ビジネスパークへ向かう途中にあります。
中華居酒屋と料理店が同居しているものの,
調理場は同じという店です。
餃子が自慢らしく、そのような暖簾がかかっています。
中国の方の店です。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華36席
居酒屋は不明		3名＋厨房3名以上普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆色々あります
2002/7/3訪問
隣の席の炒飯を見ていると、すごいボリュームでした。
そう言えば、前のおにいさんのライスも山盛り！
担々麺と炒飯小のセットが880円。
普通の担々麺が850円。
これはセットを注文しました。
待つことしばし、見ていると出てくるのが遅いようです。
やっと出てきて、担々麺を一口すすると、
胡麻味ほとんど皆無。山椒、麻の味は皆無。
辛味はほどよく、濃くもムラがあります。
化学調味料なんでしょうね。
麺は中細のややちじれ、茹で過ぎ！
挽肉炒め？ではなく、茹で挽肉なんでしょう。
椎茸とザーサイ、もしかすると竹の子が入っていました。
小松菜の茹で具合は普通。

メニュー価格スープベース具
坦々麺850円上湯ベースネギ、ほうれん草
茹で挽肉（ザーサイ、椎茸入り）
スープ麺麺の茹で具合
胡麻（皆無）＋辣油中細ややちじれ茹で過ぎ
タクシー飯や紅油炒手、餃子の辣油和えなどの興味のある料理があります。
男性2980円、女性2480円で、2時間食べ放題、飲み放題などの,
宴会メニューも充実しています。
横浜ビジネスパークがある関係でこの近辺は、
路上で弁当屋が開業するほどですから、
近くに食べるところは少ないのです。
ですから客は入ってきます。でもこの料理を母国でやっていける料理なの？
と言わざるをえません。

星川 横濱とんとん

星川駅を西口へでて、突き当たりを左折。ひとつ目の交差点を右折。
カーブのところに見えます。ご夫婦とおかあさんの店
塩、醤油、味噌があります。
店先には、餃子とかいてあります。灰皿には、会津と書いてるので、
会津、喜多方のラーメンなんでしょう。
カテゴリー席数従業員数清潔度
喜多方系27席1名＋厨房1名、リベロ1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆☆
☆		色々あります
2002/7/3訪問
塩ラーメンは580円、半ライス150円
塩は粟国の塩や大手ではない醸造メーカーの醤油を販売しているので
多分、こだわって使ってますね。
でも、塩は尖ったかんじではないのですが、
丸み、広がりに欠けます。
濃くはやや物足りません。
表面にその分やや脂がちょっと多めに漂っていました。
これで濃くを補う考えでしょうか・・・
麺は、中細のちじれ、茹で具合は良好。
チャーシューは2枚！でも味物足りません。
脂身の旨みが引き出せていない感じです。
引き出せないなら、やや醤油でも利かせればいいのではと
思います。メンマの歯ごたえはあります。でも味は薄め。
味玉子は半熟ですが、トロリとはしてません。
表面を見る分にはやや味が染みているように
思いましたが、物足りません。
メニュー価格スープベース具
塩ラーメン580円鶏ガラ、豚骨？ネギ、海苔
メンマ
チャーシュー
味付玉子半分
スープ麺麺の茹で具合
塩中細ちじれ良好
全体的に薄味、あっさり気味です。
見ているとスープの透明度はよく、
丁寧に作ってました。
調理場もきれいですし・・・
まずくはありませんが、
横浜にしてはあっさり気味の味はうれしいのですが、
少しパンチがないというか？物足りません。
麺はどこ製だったか、忘れました。
メニュー価格＆個数大きさ
餃子210円／5個中
皮焼き具合餡肉汁評価
柔かい良好刻み具合はいい
肉の割合も少ない		ない☆☆☆

自家製の餃子です。
焼きはいいが、餡の量が少ないせいか、
簡単に中身がでてしまいます。
焼き具合はパリっとして、いいのです。
餡は刻み具合はいいが、肉の割合は物足りません。
肉汁はなし。皮は既成品ですね。やわらかい。
餃子のタレが調味されておいてあります。
210円で5個、いい値段ですよ。
これでも上出来かも。
これで地方へも発送しています。

保土ヶ谷 中華堂

保土ヶ谷駅東口を大船方面へ歩き、Y字路手前、右側にあります。
徳福の手前
18:00〜12:15頃、日曜祭日定休
もしかしたら、座敷があるかも、狭いながらも、
席をこの字型に配置して、12席を確保しています。
定食やご飯物もあります。
カテゴリー席数従業員数清潔度
定食系中華12席厨房2名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆☆
☆☆		色々あります
2002/7/18訪問
雲呑麺680円、餃子420円を注文。
やきあご、かつお、さば、ホタテ他を使っていると
メニューに書いてあります。
少しこだわりを感じます。
さて、そのスープですが、
香りにはそれほど、魚介系の主張はありません。
でも味の方は、さっぱりとした中に濃くを感じます。
素材を組み合わせた濃くです。
醤油の突出することなく、脂もそこそこ。
バランスのとれたといえば、正鵠を得ているでしょう。
でもその分パンチが欠けるという言い方もできますな。
揚げ玉葱、揚げ葱、葱油？が浮いていて、
これは香りにアクセントを付けています。
麺は細麺のややちじれ、茹で具合は普通？
ほんの少し柔らかいかも？
雲呑は6個、小指の先半分程度で、
ボリュームにはやや不満がありますが、 生姜の利いた餡は、作り手の主張を感じます。
餃子の餡と違うのはうれしい！
皮は柔らかく、薄い。
海苔は平方形が2枚！ チャーシューの味は物足りません。
メンマも普通の味付け、個人的には物足りません。

メニュー価格スープベース具
雲呑麺680円魚介類＋鶏ガラベース雲呑、チューシュー
メンマ、海苔、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ややちじれ普通？
美味しいと思います。
スープにはもう少し個性、主張がほしいところ。

餃子は青森産大蒜を使っているとメニューに書いてあります。
肉汁はほとばしりはしませんが、感じます。
餡の刻み具合、肉の割合もいいのですが、
やや餡の量に不満があります。
焼き具合もいいですし。
皮の柔らかさは普通。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子420円／5個中
皮焼き具合餡肉汁評価
普通良好刻み具合は好み
肉の割合は好み		あります☆☆☆☆
隣に徳福がありますが、
ちょうど夕食前、こちらは6人程度が入れ替わり、
立ち代り入ってきますが。
あちらは4人だけ。
地元の人の舌は正直かも。

星川 横濱たんめん　一品香

16号、保土ヶ谷署前にあります。
中華のファミレス風、支店が17点あります。
11:00〜0：00
ご飯のセットや餃子付などもあります。
近所のおばさんが一人で食べにきます。
飲茶セットは470円で、
烏龍茶、カモミール、金木犀、レモングラスなのはご愛嬌。
他にも水餃子350円、焼き餃子250円？がありました。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華66席3名＋厨房？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ファミレス☆☆☆☆☆
☆		色々あります
2002/7/17訪問
坦々麺700円、消費税外税を注文。
松の実が浮かんでいます。
これは少ない！
スープは胡麻味は物足りません。
やや酸味を感じます。
辛味もまあまあ、物足りないといえば物足りません。
濃くは普通。中華料理の店なので、それほど期待はできません。
麺は普通？柔らかいとも言えます。
やや平打ちの麺、中細に近い。
ややちじれ。
挽肉炒めは冷めてました。
刻みザーサイとほうれん草
ほうれん草は茎の部分が多く、
茹で具合は普通。冷凍ではないです。

メニュー価格スープベース具
坦々麺700円＋消費税上湯ベースネギ、ほうれん草
挽肉炒め、松の実
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油平打ちの麺ややちじれ普通
全体的に不満なところが眼につきますが、
その分バランスはいいです。
あっさり目の坦々麺が好きな人にはいいかも

点心屋台

相鉄　天王町下車、シルクロード！天王町商店街を国道16号方面へ歩き、
左手に青く細い門？シルクロード天王町と書いてあります。
一方通行の道を左折。右手すぐ。
11:30〜15:00、17:00〜22:00
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華21席1名＋厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
暗め☆☆☆☆☆色々あります
2002/7/19訪問
坦々麺があると店先のメニューにあったので
入って注文すると、「今日はありません」
なんじゃ、そりゃと怒りながら、メニューを見ると
雲呑麺もないし・・・
仕方なく、排骨麺800円を注文。
杏仁豆腐付き。
スープは醤油の色が強め。
味は、それほど醤油は強くありません。
濃くは仕方ないでしょう。中華屋さんですから。
スープの量が多い。
器大きすぎでしょうね。
麺は細麺のややちじれ。
茹で具合は普通。
排骨はカレーの味が程よく効いています。
柔らかいし、日本の排骨は衣が厚いところが多いので、
衣が薄いのはうれしい！
ちゃんと骨もついてました。

メニュー価格スープベース具
排骨麺800円鶏ガラネギ、小松菜、排骨
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ややちじれ普通
品がないなら、メニューに載せるなというのが
こっちの言い分！
間違ってますかね。
それとも、坦々麺はあるかと席に座る前に 聞かなかった、こっちに非がありますか？

焼きそばの銀ちゃん

銀ちゃんの焼きそば
焼きそばの銀ちゃん
どっちとも取れる焼きそば専門店！
環状1号と16号の交差点、洪福寺角にあります。
11：30〜15：00、17:30〜22:00
水曜日定休
カテゴリー席数従業員数清潔度
焼きそばの専門店8席厨房1名＋リベロ1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
カウンターのみの気さくな店☆☆☆☆☆
☆		焼きそば、そばめし
2002/7/17訪問
焼きそばの専門店とは小気味がいい
こだわりで、麺は立山の伏流水。
ソースはフルーツ熟成ソース、しかも深海の水・・・
もやしは、無農薬。
できますものは、焼きそば、そばめし、夏は冷やしやきそば！
ランチ時は、半ライスが50円と鶏味噌汁が40円になります。
さて、冷やし焼きそばは630円
そばを焼いて、氷水で〆ています。
それを刻み海苔をかけて、胡麻だれとソースを混ぜた
タレをかけてあります。
それに別皿のサラダを載せて、かき混ぜます。
ほとんど冷やし中華なんですが、
工夫はあります。
冷やし焼きそばという、
相反する食べ物を創造したのはえらいけど。
でもタレが主張がない。
冷やし中華はタレが主張なんですよ。
胡麻味弱く、ソースの主張も弱い。
焼きそばの先入観があるからなのだろうか？
そのせいで物足らないと感じているかもしれない。
個人的には、ソースの主張がもったあっていいと思います。
胡麻なら、冷やしうどんと同じになりますもの。
それと冷え具合。
サラダの冷え具合はいいですね。
半熟の茹で玉子もおもしろいし
麺は、焼きそばだから仕方ないでしょう。
焼いたそば、このそばはいいそばですよ。
腰もあり、太さもいい。
スーパーの3食198円とは雲泥の差。
値段が普通のそばと30円しか違わなので、
サラダの具を考えると仕方ないかも。

2002/7/19訪問
保土ヶ谷最後の夕食はここのそばめしにしました。
レンゲの形が大きくて、食べにくい。
他の客は箸で食べていたのが、理解できます。
すごい、熱々なんです。
でもソースの匂いが弱い。
関西人のせいか、ソースの匂いが弱い焼きそばは、
評価が低い。
ここには飯が多く、そばが少ない。
具もそれほど多くないし。
玉子はいいですよ。
葱もいい、もやしもしゃきしゃきで。
でもソースは基本でしょう。

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その他

崎陽軒

CFでも有名な崎陽軒の焼売。
実は焼売の売店だけではなく、レストランもあれば、月餅も販売しています。


さて、家内が焼売と月餅を「日本の子ども60年」横浜展の手伝いで行った際に、
買ってきました。
焼売はCFの通り、ほたての貝柱が入っていて、美味しい。
笑えるのはタレの容器、陶器製です。
コレクターがいるほどで、絵柄も違うそうです。
月餅は小ぶりのサイズですが、マンゴ入りなどのあるのですが、
餡が多き、皮が薄く、ちょっと月餅なんですが、月餅らしくない味わいです。
皮がもう少し厚ければなあ。

ヴァイスヴァルト

ＪＲ保土ヶ谷駅西口を出て、天王町方面へ行くと、
交通反則？通告センター手前、右手にあります。
手作りのハム、ソーセージを販売しています。
夕方は19時まで。
ハワイアンソーセージなるものもあります。
これって七味入りです！
プロシュート、生ハム チューリンゲン
ハワイアンソーセージ
プロシュートの塩加減はやや強めです。これで770円
チューリンゲンやハワイアンソーセージは100ｇ290円？。
それほど高くありません。
でもハワイアンソーセージは辛い！

上大岡　インドカレーハウス　SUNNY　TAJ

京浜急行上大岡下車。鎌倉街道を南西方面へ行き、
Wing上大岡の角の交差点を右折。
一つ目の交差点の角にあります。
横浜市港南区上大岡西1-18-18
11：00〜15：00　ラストオーダー14：45
17：00〜24：00　ラストオーダー23：30、水曜日定休
インドカレーハウスとありますが、
インド人のシェフがいる本格的インド料理の店です。
ランチ時は840円からのセットがあります。
スープカレー オニオンナン
ここのナンは大きい。
食べ甲斐があり、大食漢にはうれしいと思います。
お薦めはオニオンナン、これ単品でも美味しい。
ちょっとしょっぱい気がしますが、微妙な辛さのオニオンペーストと、
マッチしますね。美味しい。

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横浜ビジネスパーク LunchBox Wars

横浜ビジネスパーク、通称YBP。
相鉄線の天王町から徒歩5分。
保土ヶ谷からも10分ほどで歩いていけます。
野村不動産が開発したせいか、野村総合研究所とソニーが、
一番大きく使っています。
ここの繰り広げられる熾烈なランチボックス戦争を紹介します。

桃谷樓＋ジャンボリア？

メガロスにある中華料理店が、ロビーでお弁当を販売しています。
ホイコーロや炒飯弁当が500円。
でもボリュームは少ない。それと冷たい。
おいおい、中華料理屋だろうに、
冷たい弁当をだすなんて、中華屋として恥ずかしくないか？
と思いますねえ。
味噌汁かウーロン、デザートが選択できます。
隣りにも普通の弁当が売っていますが、
テーブルの舌にはジャンボリアの箱があります。
これって横浜のお弁当製造業者の出来合いなんでしょう。
350円という最安の弁当もあります。
炒飯弁当500円のり弁当400円

武丸

北東側の道路でおじさんが売ってます。
500円で、烏龍茶とソーダ付き、
味噌汁は烏龍茶との選択
500円、暖かくはないです。
ソーダにはサッカリンNとあるけど、これって大丈夫？

おばさん

武丸のお隣りさんです。
雨の日も売ってます。
ここも安い！400円。味噌汁付！
ウィンナーが泣かせる・・・ 安いことは安い、ほかのところは500円ですから。
声をかけるのだが、お隣の武丸と一緒だが、
こっちは雨の日は休む。
こっちは休まない。えらい！

旬彩館

相鉄のそばで売ってます。
500円均一！
しかも、デザート、烏龍茶、味噌汁付
その分品数はすくないが、暖かさは普通。

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川崎

鷺沼　じれっ亭

東急田園都市線鷺沼駅下車、駅前のロータリーを抜けて、
南方面へ行き、厚木街道を越えて、坂を下りていくと、
左にカーブした先にあります。
駅から10分弱程度あります。
川崎市宮前区有馬5-12-22　有馬マンション1F
11:00〜26:00らしい。無休らしい。

カテゴリー席数従業員数清潔度
家系25席1名+厨房2名清潔！
店内の印象総合印象その他のメニュー
☆☆☆☆☆
☆		餃子、ご飯のみ

2011/1/24訪問
周りは閑静な住宅街です。
ラーメン650円と餃子400円、ランチ時は小ライスがつくので、
注文しました。
醤油が強いわけでもなく、
トンコツが強いわけでもなく
鶏油はしっかり色がついていますが、
味わい、香りとしては大人しい。
じれっ亭という店名にくらべておとなしいかな、と思います。
麺は中細ほとんどストレート、茹で具合は普通。
海苔はサイズ小さめ正方形で三枚。
チャーシューの味わいは物足りません。

メニュー価格スープベース具
ラーメン650円豚骨海苔、ほうれん草、チューシュー
スープ麺麺の茹で具合
豚骨醤油中細ほとんどストレート普通

サイズは中。
皮は普通、焼き具合は普通です。
皮と餡の間に隙間なく、これはうれしい。
餡の刻み具合は普通、肉の割合はすくない。
肉汁はかすかに感じます。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子400円/5個中
皮焼き具合餡肉汁評価
普通普通刻み具合は普通
肉の割合は少ない		かすか☆☆☆

いわゆる、ライト家系だと思います。
雰囲気も大人しく、家系によくある荒っぽい雰囲気ではありません。
住宅街、果樹園なんかもある土地柄ですから、
地域に密着した味と店だと思います。

武蔵小杉　ラーメン丸仙

東急東横線武蔵小杉南口下車。
道なりの、府中街道の武蔵小杉駅入り口の交差点をそのまま行くと、
右手にあります。
11:30〜22:30スープ終了まで
川崎市中原区小杉町3-66

カテゴリー席数従業員数清潔度
街中のラーメン専門店13席厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
威勢がいいです。
活気あります。		☆☆☆☆☆
☆+☆半分		餃子、ご飯のみ

2009/1/26訪問
味噌ラーメン800円、餃子350円を注文。
すり鉢と普通の丼があるのが面白い。
聞いているとみなさん、味噌を頼んでいます。
ネギ味噌がおいしそうでした。
店内には運動選手の来店の写真が飾られています。
コーンとわかめの組み合わせがビジュアル的にはいいですねえ。
スープの味噌味はいい感じです。
かすかにピリっと辛く、味噌の味わいもいいバランスです。
スープもそれなりの強さがあります。
もやしは炒めています。
ちょっとスープがぬるい。
これが味噌ラーメンにはちょっと辛いものがあります。
麺はやや太めの中細ややちじれ、茹で具合は良好。
チャーシュー、メンマの味わいは物足りません。

メニュー価格スープベース具
味噌ラーメン800円豚骨+鶏ガラベースコーン、チューシュー
メンマ、わかめ、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
味噌やや太めの中細ややちじれ普通

餃子のサイズは中。
肉の割合は少なく、野菜が多い、刻み具合は普通。
肉汁はなし。
皮の具合は普通。焼き具合は普通。
やや餡のボリュームには不満あり。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子350円／6個中
皮焼き具合餡肉汁評価
普通普通刻み具合は普通
肉の割合は少ない		なし☆☆☆

6個で350円なので良心的な価格ではあります。
ご近所のキッチン的なお店です。
昼時は店内で立って待つ人もいます。
餃子はお持ち帰り可能です。

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