Ｂ級グルメのお散歩
横浜中華街編！

梅雨の中休み、店の裏にて！
値段が高ければ、うまいのは当たり前！これはお金で解決できるたやすい贅沢！
安くてうまい店を探す至福の快感、これぞＢ級グルメの醍醐味！
安い店の創意工夫の一皿、高級店の安くて美味い一皿を探すのもこれぞＢ級グルメ！
またちょっとぐらい高くても、おいしければ目をつぶるのもＢ級グルメ！
安ければ、多少の味に目をつぶるのもＢ級グルメ！

食べ歩きといえ、現実は外食のおいしい店を探すだけですけど、
このごろ、外観でうまいか？まずいか？大体当たるようになりました。でも奥は深い！
でもおいしい店は簡単には見つからない！面白かったお店も載せてます！
もしおいしい店、安いお店、面白いお店があればメールください！
但し、おいしい＝自分の好きな味の店、好印象の店と考えてください。
内容についてはあくまで感想です。別に他意はありません。

このホームページの情報を利用して、発生した如何なるトラブルにもＪ−941'ｓ　Ｗｏｒｋｓは責任を負いません。

横浜中華街を徘徊する！

1996年に香港に嵌るまで横浜の中華街へはこれまで2度ほど行きました。
香港と台北へ行って色々な中華料理を食べて、
舌が肥えてから行ってみるとなんか香港や台北と少し違うなあと思いはじめました。
この頃は回転飲茶の店がありますし・・・

これは横浜だけではなく、神戸の中華街で春巻きを食べた時に、
中に赤いウィンナーが入ってました。これって日本人舐めてます。
初めはおいしい店の下調べもせずに行っていましたが、よく調べて行くと、
静かな店で美味しかったりとか、広東家庭料理が食べられたり。
いい経験になります。

まず感想をまとめると・・・・
  • どの店もセット料理を店先に出している、2000円、3000円のコースで8品ほど。
  • 値段が高い、麻婆豆腐1000円、空芯菜のにんにく炒め1200円！月餅450円！
    でも地代が高いから仕方ないかも、香港みたく24時間（通宵）できないでしょうしね。
  • 美味しい店もあるけど、日本人を舐めたような味付けの店もある！
  • 広東や四川、潮州、北京料理と専門化されていない。みんなごちゃ混ぜ！
    でも探すと広東家庭料理の店もあります！
  • 麻婆豆腐を注文したらレンゲが要るでしょう！持ってこない！
  • 香港と同じ名前の店はほとんどありません。
  • 胡麻なんかの食材は安いです。
  • 一見寂れた風の店や近くのキッチン風の店の方が美味しい！
  • 台湾料理の店は少なく、大陸系の店がほとんど。
  • 行列すると馬鹿を見る店もあります！

それと中華街は食べるだけではなく、その他にもお金がかかります。
その最たるものが駐車料金です。
個人駐車場の料金は1時間当たり600円、
でも土日祝日は800円に値上がりする場合があります。
パーキングメータータイプの駐車場は殆どありません。
できれば、公共駐車場、山下公園駐車場、山下駐車場を使うと安いです。
1時間当たり500円です。2000年夏

評価の高い店は生き残るのか

1989年文藝春秋発行の「B級グルメの基礎知識」を読むと、
掲載されている店と場所を照らし合わせると、無いものがあります。
移転、閉店と思います。
逆に今でも流行っている店は、海南飯店や上海飯店、安記など「B級グルメの基礎知識」でも高いです。
生き残るには、美味しいもの提供しないと老舗にはなれないようです。

中華街大通り

広東料理 楽園

場所は中華街大通りの善隣門のすぐそばです。春節、旧正月の明けた日曜日でしたが、
14時ごろでここは行列はなしです。ほぼ満席でしたが座ることが出来ました。

カテゴリー席数従業員数清潔度
広東系中華44席3名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
中華街ではよくある感じです。☆☆☆☆☆色々あります

2003/9/7撮影
「大人の中華街」
1989年文藝春秋発行の「B級グルメの基礎知識」
2004年週刊文春2/5号に掲載されています。
両方共にここはモツがうまいと書いてるのに、
家内は牛[月南]飯850円を私は雲呑麺750円を頼んでしまった。
餃子700円！、なんと水餃子はないのです・・・、広東料理では餃子は水餃子では？
他のテーブルでお店の人が巻き揚げを薦めるのを聞いたので、
これを注文しました。
実は壁貼りメニューには金額が書いていませんし、
メニューの字が見難くて、モツ料理のところに金額が書いていません。
雲呑麺750円牛[月南]飯850円
餃子700円！巻き揚げ1500円
雲呑麺のスープは、透明感はあるのですが、心持醤油の味がします。
うーん日本人の舌に迎合しすぎではないですか？感激がありません。
麺は細麺ストレート、茹で具合は普通。
まあ、徳記ほどではないにしても、きれいには茹で上がっています。
雲呑は5個、つるりとした皮で、弾力はなく薄め。餡は小指の先ほどですが、
これも少し歯応えがあります。
5個のうち3個は沈んでました。ここは香港風！
プリプリっとした蝦の食感のあるものもあれば、
ないものもあるので、ややバラツキがあります。
チャーシューは食紅で縁が赤くなっています。
メンマの味付けは好みです。
メニュー価格スープベース具
雲呑麺750円鶏ガラベース雲呑、チャーシュー
ネギ、メンマ
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ストレート普通
前に食べた「安記」の雲呑麺と似てます。多分、チャーシューは同じですね。

牛[月南]飯の牛バラは少々歯応えがあり、煮込みが足らないかあというのが、
正直な感想です。小松菜も茹で具合が足りません。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子700円／7個中
皮焼き具合餡肉汁評価
やや柔かい甘い肉の割合は普通
刻み具合も普通		ほとんどない☆☆☆

餃子は皮は出来合いでしょう。
肉汁は少しはありますが、ほとんど皆無。焼き具合は物足りませんし、
餡の刻み具合も普通、肉の割合も普通。皮と餡の間の隙間が気になります。
これで700円は高いと思います。

巻き揚げはレモンをかけて食べます。
麺かと思ったものは筍でした。でもこの下拵えはすごいです。
でも何の巻き揚げかわかりません。肉？蟹？蝦？
不味くはないのです。そこそこには美味しいのですが、主張に欠けるというか？
週刊文春には、蝦のほかに鶏肉、きのこ、筍と書いてあります。
確かにサクっとした歯応えはいいですね。
写真でみるほど、蝦は入っていなかったように思います。
取材だからなんでしょう・・・

これで3800円でした。
昼間から日本酒を飲む人も多いのに加え、この店は禁煙ではないので、煙草の煙がすごい。
こんな狭いレストランで煙草は吸わないで欲しいと思うのは私だけでしょうか?
禁煙席を作ってほしい、これで3800円はないだろうというのが正直な感想です。

広東料理　海南飯店

中華街大通りにある広東料理店。
山下町146
96年夏に行った時に、食べました。
蝦の巻き揚げが美味しかった！
魚の清蒸は時価で、高くてパスしてしまった。
でも美味しいらしい！
この店は、表通りにある割には、
店構えが派手でありません。

カテゴリー席数従業員数清潔度
広東系中華20席2名＋厨房？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
一見香港の茶應餐風！☆☆☆☆☆
☆☆☆		色々あります

2004/1/13
海南飯店の親戚の方より、連絡がありました。
2003/9/7　閉店と記述しましたが、閉店は管理人の勘違いでした。
お詫び申し上げ、訂正致します。

2007/3/18訪問
食べてみたかった上海飯店は満席。
しかも店先に担担面と貼紙がありました。ちょっとメニュー代わったかもです。
順海閣などは行列・・・
並んでまで食べる気はしないので
中華大通りをありながら、ちょっと昔の風情を残す、ここ海南飯店へいきました。
ここの店構えもゆるい、このゆるさが好きです。
ここは10年ほど前にきたことがあります。
蝦の巻揚げが美味しかった。

実は1989年刊行の文藝春秋の「B級グルメの基礎知識」で中華街のグルメガイドがあります。
それを見ると、海南飯店、徳記、上海飯店、順海閣など掲載されていますが
この店はないなあなどというのもあります。
栄枯盛衰ということでしょうか？
「B級グルメの基礎知識」でもいちばん美味しいのは
ここと書かれています。

一言で、味はというとあっさりした広東料理、
注文も廣東語ですね、うれしい！
店はおばあさんと若い男性と厨房で切り盛りしています。
またおばさんがいい味出してますね。

常連さんが多く、ご近所の食堂という感じでもありますし、
お姉さんが一人でやってきて
生ビール、焼賣、汁なしネギそばを食べながら携帯でメールしていたり、
一家でやってきて
お父さんはビールを飲んで、お兄さんとおしゃべりという楽しみ方もあるようです。

豆鼓排骨2100円、
汁なし葱そば735円？
鶏と野菜の炒め物ご飯945円？
を注文しました。
ここは人数+2品くらいの注文がいいと思います。

汁なし葱そば735円？ 豆鼓排骨2100円
汁なし葱そばは、ここの人気メニュー。
なぜにスープがないのに人気なのかと思いました。
葱とチャーシューの味付けが、なんの味かはわかりませんが、美味しい。
スープはあっさりしています。
実に思いっきりのいい一杯です。
豆鼓排骨は骨についた肉をしゃぶる楽しみがいいですね。
これも、あっさりした味付けのタレですが、豆鼓らしさもあります。

鶏と野菜の炒め物ご飯945円？

実はこれ、隣のおじさんが注文していたので頼みました。
鶏に生姜で味付けをして素揚げしていると思います。
生姜の香りがほのか漂い、食欲をそそります。

あっさりとした味わいながらも、
個性、主張のある料理で、好感が持てます。美味しい！

食べ終えて、マイダン（勘定）をして店を後にしました。
ちなみに、ここはメールで予約することができます。
kainan@emr.co.jp

先頭へ

関帝廟通り

徳記

関帝廟通りの、関帝廟手前、右手の路地奥にあります。
芸能人、ＴＶでの紹介の店。
芸能人の色紙が壁に貼ってあります。
でもここ2，3年はありません・・・
「いつものやつ」と言う声に代表されますが、
近所の食堂です。
店内の装飾、たたずまいは香港の茶應餐を思わせます。

カテゴリー席数従業員数清潔度
広東系中華30席1名＋厨房？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
一見香港の茶應餐風！☆☆☆☆☆
☆☆☆		色々あります

2002/8/23撮影
鶏絲坦々麺800円を注文。
おばさんが「1個」廣東語で、1椀の意味で使ってました！
ここは調理場が見えません。
料理を出すと、すぐに窓が閉まります・・・
酸味ほど良く、胡麻味も程よく。
でも、辛味ありません。
辣油は「辛くしたかったらかけてね」と言われ、
辣油さしを置かれました。
麺なんですが、薄めの幅広麺ストレート。
それに一糸乱れぬように、椀に入れています。
素晴らしい！
普通はスープと絡ませるけど・・・
白髭ねぎも辛味を抜いてあり、
茹で鶏の千切りはやや味が薄いけど、
香港でも、このくらいの味です。
丁寧に作ってあります。

メニュー価格スープベース具
鶏絲坦々麺800円＋消費税上湯ベース白髭ネギ、茹で鶏の千切り！
スープ麺麺の茹で具合
胡麻薄めの幅広麺ストレート柔かい
美味しい鶏絲坦々麺です。
普通の坦々麺とは違いますが、個性、主張があります。
ご近所の食堂です、この雰囲気を大切にしたい！
周りの人は、豚足そば、それも飴色！なんです！
醤油出汁の中華そば、別皿なんですよ。
それを頼んでました。これは次回かな！
2002/11/3撮影
中華街へ行きたいという家内のリクエストで訪問しました。
祭日の昼下がりでしたが、ボックス席が空いてました。
メニューをよく見ると、コース料理があるんですね。
家内は鶏絲坦々麺を、私は豚足そばを注文しました。
予想通り、醤油出汁の中華そばと別皿で飴色の豚足が来ました。
色を見て下さい。
麺は薄めの幅広麺ストレート。
それに一糸乱れぬように、椀に入れています。
この技は素晴らしい！
スープはあっさりとした醤油味。上品な味です。
濃くはというと、パンチはありません。
でも濃すぎると、豚足と喧嘩するので、
これでいいのです。
豚足の汁をそばにいれて、食べるとタレの味が加わり、
これまた味が変わります。ここまで計算してるんですね。
さて、豚足というと、骨が多いのですが、
皮はほどよく柔らかく、味が染みてます。
丁寧な味付けで、意外とあっさりしてます。
骨が多いことを除けば、見た目よりは食べ易い。
歯応えのほうは、変わってますが、コラーゲンは多い！
そんなに脂っぽくは感じません。
ヘルシーな一杯です。
メニュー価格スープベース具
豚足そば850円＋消費税上湯ベース豚足
スープ麺麺の茹で具合
醤油薄めの幅広麺ストレート柔かい
見た目よりは美味しい豚足そばです。
うーん、牛[月南]、牛バラ、猪[月南]、豚バラもあるんですよ、
食べたい。

まるた小屋

市場通りを南に向かって行き、
関帝廟通りを左に行き、左手にります。
店の名前通りに、まるた小屋風です。
焼豚（ラーメン屋のチャーシュー、煮豚ではありません）、
スペアリブ、豚足、おまんじゅうを販売しています。
お薦めは焼豚、それも脂身のあるほうです。
健康志向なら、脂身のないほうがいいでしょうけど、
豚肉の旨みを味わいたいなら、こっちです。
料理の鉄人にでていたチャイランが
「日本のチャーシューは美味しくない、あれはチャーシューではない！」
と香港美食大神に書いてますが、確かに煮豚では脂の旨みを感じません。
でもここのは違います。是非お試しあれ。 チャーシュー1本約1800円です。高いけど、それだけの価値はあります。

2005/5/28訪問
天龍菜館の後に、チャーシューを買いに来ました。
汁物がないので、友人と食べようかということになり、
チャーシューネギラーメン300円を注文。
ここは店先は混んでますが、店内にも席があります。
フカヒレ、チャーシューのコラーゲンがたっぷりだからスープは飲み干してね
と壁に貼り紙があります。
初めに300円を支払います。中華街で300円ですから、
ボリュームや味には文句はありません。
スープは普通で、濃くもそれなりに、
醤油の味も仄かです。
麺は細麺ちじれ、茹で具合は普通。
ちょっと胡椒が効きすぎですが、
ここの美味しいチャーシューのきれっぱしが少し入り、
まあ、満足です。

メニュー価格スープベース具
チャーシューネギラーメン300円鶏ガラベースチャーシュー、ネギ、メンマ
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ちじれ普通

冷やし担々麺900円でした・・・高い。

台湾料理 秀味園

関帝廟通りを朱雀門方面へ行き、右手にあります。
間口は狭いので注意してください。
中華街では数少ない、台湾料理の店。

カテゴリー席数従業員数清潔度
台湾系中華30席1名＋厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ほとんど民家☆色々あります
2003/2/1撮影
雲呑麺600円と魯肉飯600円、切り干し大根の卵焼きを注文。
水餃子はないとのことでした。
皆さん、これを注文します。
しかも、ご飯の炊き具合がゆるい。
おいおい、こういう丼ものは
やや固めに炊きあげるのが、
常識ではないのか？
味付け挽肉も味が薄く、高菜はただの菜っ葉。
しかも煮玉子のっていません。
美味しくない。

魯肉飯を食べ終えて、から出てきました。
スープは塩味ですが、なんの変哲もない味。
野菜の旨みも感じません。
雲呑は5個、餡の大きさは程よく、人指し指の先程度。
但し、皮がやや柔かい。つるんとしてませんね。
餡にも感動がありません。
麺は中細ストレート、茹で過ぎ、柔かいし。
もやしと韮、それと味付け挽肉がのってます。
それと葱油でしょう。台湾屋台料理のお約束ですか？
がのってました。

メニュー価格スープベース具
雲呑麺600円鶏ガラベース雲呑、味付け挽肉
韮、もやし、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
塩中細ストレート柔かい

まず料理が出てくるのが遅い・
しかも注文は間違える・・
お茶は自分でやれ・・・
メニューは投げる
日本人を嘗めているとしか、思えない店。
切り干し大根の卵焼きは出てこないので、キャンセルしました。
おばちゃん、分かってましたよ、卵焼きでてないって。
1200円でいいと言い出す始末。
まず、謝るのが先では？ここの接客は最低です。
中華街最低の店です。行列するのが理解できません。

2006/1/4、2007/3/18
行列はありません。

新楽

関帝廟通りを朱雀門方面へ行き、天長門の手前、左手にあります。
伍福壽新店の店長にお薦めを訊いて、やって来ました。
中区山下町188

カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華22席1名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
中華街ではよくある感じです。☆☆☆☆☆
☆		色々あります

蝦の巻き揚げ1600円、雲呑麺700円、排骨炒飯900円を注文しました。
夕方前なので空いていますが、

蝦の巻き揚げは蝦の香りがしました。美味しい。
玉子の薄焼きで具、筍、蝦などを巻いて、
軽く揚げた皮で巻いています。
巻き揚げというよりは揚げ巻き？
ケチャップで食べますが、
何もつけなくてもOKです。
辛子をつけると、春巻かい！といく食感になるので
これはつけない方がいいでしょう。

雲呑麺は麺が柔らかい。茹ですぎ。
この一言に尽きますね・・・
スープはあっさりした上湯です。
チャーシューの周辺が赤いのは中華街のお決まりですね。
蝦雲呑が6個。
蝦がゴロリとした餡です。
豚肉と蝦を擂ってあわせたわけではないのですが
蝦の甘さ、旨みはうれしいですし
よく引き出せていると思います。
店先で紹介記事が貼ってありましたが
それほどの味ではないですね。

メニュー価格スープベース具
雲呑麺700円上湯雲呑6個、チャーシュー
小松菜、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
醤油中細ややちじれ柔かい

排骨関連のメニューは麺、ご飯、炒飯と3種類あります。
麺は排骨の衣がスープを吸って、面白くない。
ご飯だけだと、タレが無いだろうし・・・
排骨炒飯が面白いかもと思い頼みました。
排骨はカリっと揚がっていて、
しかもカレーの味が仄かにして、美味しい。
ちょっと薄いかと思いますが、
厚くても、品がないし、心持ち、
そう2，3mの差なのでここはいいですね。許容範囲です。
炒飯は脂っぽくなく、炒めてあります。

ここは喫煙可能です。隣のテーブルで子どもの前で
煙草なんか吸いながらビール飲むおじさんがいました！
ちょっとよくなんじゃないんでしょうか?

接莚

関帝廟通りを朱雀門方面へ行き、天長門のすぐそばにあります。
週刊文春にも掲載されていた店です。
ここは喫煙可能です。少々野蛮に感じます。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華1F20席2F？席3名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
中華街ではよくある感じです。☆☆☆☆☆
☆		色々あります
2004/9/18撮影
ここのスープ炒飯を食べたくてきました。
家内は牛バラご飯を注文。
料理が出てくるまでに観察していると、色々なことがわかります。
ここの皿は大きい！価格も結構高いです。
つまり、二人以上の多人数で多くの皿を食べることが基本コンセプトなんです。
もっともこれは中華料理では基本です。
逆にいうと、日本人は多品種小量で食べたがるので、こういうところでは、
セットものが向くのでしょう。
ですから中華街ではセットものの店が多いでしょうね。
ここは四川料理の専門ではないものの、麻婆豆腐があるんです。
しかも二人で2520円セットになってます。これはなぜ？

スープ炒飯1050円 牛バラご飯1050円
スープ炒飯自体は、有楽町の慶楽で食べたことがあります。
高菜のとろみスープの中に炒飯があります。
慶楽のスープはとろみがありませんから、次第にお茶漬になってきますが、
ここのはとろみのスープのために、お茶漬になるのが遅い。
これは炒飯を楽しめるのでうれしい。
高菜の塩抜きもバッチリですし、この辺はしっかりしてます。
ですが慶楽に比べると、値段の割りに炒飯の具が貧しい。
ボリュームも少々不満があります。

牛バラご飯、これはお得です。
牛肉がゴロゴロしていて、しかも仄かなカレー味が食欲をそそります。
ボリュームもあります。

先頭へ

中山路

大珍樓

2000/8/15撮影
場所は中華街大通りの善隣門から、山下公園方面に歩き、
中山道を右折したすぐ右手にあります。
大珍樓は本館、別館、新館とありますから、注意してください。

横浜中華街光臨指南というＨＰで、中華街で唯一、
例湯というスープがあると聞き、来てみました。
この例湯、香港では毎日作っているスープのことで、
言うなれば家族の健康を気遣うお袋のスープという意味です。
香港のレストランでは、毎日この例湯を作っています。

海老のＸＯ醤炒め
1800円？4等分の量です。		帆立と季節の野菜炒め
1800円？4等分の量です。
空芯菜のにんにく炒め900円牛バラ麺800円
例湯は、夏野菜で熱を取ると言われている冬瓜と鳥、豆のスープでした。
具とスープが別になっています。
醤油味のたれがついてきますが、
スープだけでも十分においし〜い！
すっきりとして濃くがあるとありきたりな表現なんですが、
ここのは洗練されています。
香港の茶餐庁ででる例湯はもっとワイルドです。
この鍋で4人で3杯程度はあります。値段は1280円です。
香港の値段からすると高いですが、量は十分でしょう。
本当はスープなので、最初に出てくるかと思ったのですが、
出てきたのは麺の前でした。ここがちょっと惜しい！
例湯とはいえ、作り置きのスープではないということです。
香港は作り置きが多いですから。
海老のＸＯ醤炒めは、もうちょっとＸＯ醤の風味と味が
強ければなあと思いました。
もっとも香港でもめったにＸＯ醤油炒めは頼みませんから、
ここは個人の好みです。
帆立のと季節の野菜炒め、よくある味です。
でも大ぶりの帆立はおいしかった。
空芯菜の大蒜炒め、本当は空芯菜と蝦子炒めを頼んだつもりが
これが出てきました。
大蒜の風味は一瞬でなくなるので、手早い調理が必要ですが、
ちょっと風味が弱かったような気がします。
大蒜炒めなら干し蝦、蝦米（ハーメイ）といいます、
と一緒に炒めて欲しかったかな。腐乳炒めもありました。
牛バラ麺ですが、五香の香りのさりげなさは好きです。
でも牛はちょっと煮込みに欠けたかも、
やや硬いかな、弾力性が残ってました。
もう少し柔らかい方が好きです。
麺もやや平たくて細い麺です。麺だけでも美味しい！
香港の旺角にある「好旺角」の麺と同じでした。感激！
スープは牛バラの味と香りを引き立てるために、やや薄めでした。

これにフカヒレ餃子を頼んで4人で7800円。
まあ、安いほうでしょう。
お茶もジャスミン、ポウレイ、鉄観音とありました。
ポウレイを置いてるなんてウレシイ！
一応飲茶のメニューもありますが、広東の家庭料理が意外に多い！
向こうの味とはいかないまでも近い味が楽しめる店はかなり少ないでしょう。
特に例湯は美味しかった。
但し、広東料理の知識を少しでも持ってないと、
ここの良さを味わうことはできません。
そういう意味ではちょっと難しいところもあります。

豫園小龍包館

関帝廟通りを朱雀門方面へ行き、関帝廟を右折。悟空の前にあります。
小籠包の店。週刊文春にも掲載されていた店です。
小籠包を作る調理場が店先にあります。
カテゴリー席数従業員数清潔度
少籠包専門店1F18席2名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
狭いものの、中華街ではよくある店です☆☆☆☆☆
☆☆		色々ありますがメインは小籠包
2004/5/23撮影
小龍包と看板にかいてあります。小籠包ではないかと思うのですが・・・
この少籠包を作る女性が96年の点心のチャンピオンらしいです。
でもこのときは違う女性だったと思います。
土鍋の蝦雲呑800円かにみそ小籠包600円
小籠包1000円翡翠小籠包
（海鮮、蝦、帆立入り）1000円
土鍋の蝦雲呑、小籠包、かにみそ小籠包、翡翠小籠包を注文しました。

この蝦雲呑、ごろごろと蝦が入ってます。
プリプリとした歯応えがうれしい。
味と食感は香港の雲呑です。でもボリュームは負けてますね。
皮は柔らかいものの、脆くはありません。
あっさりとしたスープとあいますねえ。
そこそこには美味しい。
できれば、香港のごわごわ麺で食べたい。
なんでラーメンがあるのにと思うことしきりです。

針生姜、酢と一緒に小籠包を食べます。
熱々のスープは口の中に広がります。
美味しい！餡も練りすぎで固くなく、
ほろりとした食感がいいです。

かにみそ小籠包、
頭の先が黄色くなってます。
かにみその味がしっかりします。
ふくよかな味です。
餡にかにの殻のかけらが入ってましたから
なんのかにみそかはわかりません。
手作りなんですね。
1個200円は高いけど美味しい。

翡翠小籠包（海鮮、蝦、帆立入り）
餡には蝦、帆立は一切れほどなのでけち臭さは否定できません。
かにみそほどの感激はありませんが。
肉に混じった蝦の味、帆立の味がしっかりします。

時々がっかりする料理を食べさせる店が中華街にはありますが、
ここは美味しいですね。
もっとも小籠包だけでおなかを一杯にするとお金がかかりますけど。
家内に言わせると上海の豫園は小籠包だけしかありませんが、
ここはラーメンなどもあります。
ここは横浜中華街、まあ、いいかも。

2004/9/18撮影
家内が小籠包を食べたいというので来ました。
お目当ての店は他にもあるので、ここでは家内が満足するように、
小籠包600円2皿と菜肉饅頭400円を券売機で買いました。
お姉さんがひたすら小籠包を包んでいます。

菜肉饅頭400円

この菜肉饅頭、小籠包ほどの感激はないです。
7月に台北で食べた明月湯包の小籠包に比べると、
スープの濃くはいいのですが、餡のフレッシュさで負けている気がします。
もっとも、日本でこれだけの味のところは少ないとは思いますが。

2007/3/18訪問
家内が、どうしても小籠包が食べたい。
ここは食券だから、小籠包だけでも大丈夫と説得され、やってきました。
海南飯店から、饅頭4個食べてますし・・・
結構お腹いっぱいです。
店に入ると券売機・・・無くなってました。
ないじゃん、券売機と家内の顔を見ましたが、後の祭り・・

牛[月南]麺1050円 小籠包

牛[月南]麺、牛バラ麺と小籠包2個を頼みました。
牛バラは個人的には少し煮込みが足りません。
1050円ですが、量があります。

小籠包は家内に任せましたのですが、一個食べてみました。
感激が薄い・・・
どうも台北の明月湯包には勝てないようです。

隣の席に、中国人の親子と子どもの友達が座りました。
排骨麺と小籠包を頼んでいました。
小籠包の食べ方を友人に教えていました。
まず、小籠包の包んであるところを咬み破り、
スープを味わうのだと見せていました。
なるほど・・・

彼らの会話を聞いたいたのですが、どうも子どもは中華学校で学んでいるようです。
父親が「成績は？日本語、英語、歴史・・・・」
へ、日本語？
これだけしゃべれれば必要ないでしょうと思えるほどネイティブの日本語です。
やはり中華学校です、英語、日本語、廣東語はネイティブでしょうし、
中華街にやってくる大陸人を話すには普通語もできないとまずいでしょうし。
彼らが語学に堪能なのは、わかりますね。

先頭へ

香港路

広東料理 安記

場所は中華街大通りから、香港路に入ると右手にあります。
香港路は行列店が多く、順海閣などは行列がすごい。
でもここは、日曜の午後なのに行列皆無。結構暇してました。
カテゴリー席数従業員数清潔度
広東系中華30席2名＋厨房？名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
昔の食堂☆☆☆☆☆色々あります
2003/9/7撮影
「大人の中華街」にお粥の店として掲載されています。
なのに、雲呑麺750円を頼んでしまった。
家内は海鮮粥800円と焼賣500円。
消費税別とあるのに、2050円だった。
店内は昔の造りで、イスなどは歴史を感じます。
海鮮粥には海老と烏賊、干し鮑などが入っています。
油條がのっているのもうれしい！
でもお粥にしては薄めの塩味で単調な味です。
滋味を感じません？物足りない。
これに醤油と生姜のたれを掛けます。
焼賣、この大きさで500円？と疑るような大きさです。
餡はやや歯応えを感じます。
歯応えがあるせいか、味が物足りません。
肉汁なんかもないし・・・
これで500円は高い。
雲呑麺のスープは、透明感はあるのですが、
なんかチキンラーメンの味がします。
これは家内も同意。
なにせ、家内が寝る前に「雲呑麺、美味しくなかったね」と言い
スヤスヤと寝てしまったのが印象的です。
おいおい、大地魚と蝦だろう、出汁は・・･
とおもったことは言うまでもありません。
少々醤油も感じますし、うーん日本人の舌に迎合しすぎでしょう。
麺は細麺ストレート、茹で具合は普通。
雲呑は7個、つるりとした皮。破れはしません。
弾力はなく薄めです。
餡は小指の先ほどですが、これも少し歯応えがあります。
焼賣の餡ですね。チャーシューは食紅で縁が赤くなっていて
それが雲呑の皮に色移りします。

メニュー価格スープベース具
雲呑麺750円鶏ガラベース雲呑、チャーシュー
小松菜、ネギ
スープ麺麺の茹で具合
醤油細麺ストレート柔かい

席を立った時に家内曰く
「そこにお粥の店と書いてあるよ」
「やっぱり、雲呑の味は・・・」と思いながら
振り返ったことはいうまでもありません。

これは昔の話ですが、安記の「記」は香港では美味しい店にしか、
使ってはいけないはず。「記」の誇りが泣いてますよ。

ゴージャスな造り、大きな造りの店が多くなり、
歴史を感じる店は、ほんの2，3軒になってしまいました。
古い作りの店が懐かしいのですが、味は母国のものを感じさせ、
しかも美味しくないとつまらない。

明蘭餐庁

場所は香港路にあります。
四川料理、麻婆豆腐と坦々麺が食べたくて入りました。
近くに麻婆豆腐のメニューの店が
少なかったこともあります。
2000/8/3撮影
陳麻婆豆腐1200円？、
空芯菜のにんにく炒め1200円、
餃子はサービスで300円
坦々麺700円、
ビールもサービスで300円、2杯注文しました。
これで〆て4000円を超します。
坦々麺はＮＴＶの「どっちの料理ショー」に出たと
張り紙がしてありました。
でも胡麻の風味は感じられません。
それほど辛味もありません。
香港鑚石山の詠藜園や麹町の登龍には
遠く及ばずです。
陳麻婆豆腐は余計に山椒の粉を振り掛けただけですが、
山椒（花椒）の風味が足りません。
多分普通の麻婆豆腐としても
香港鑚石山の詠藜園にも遠い。
餃子は作り置きの冷凍、
サービスで安かったですけど。
やや焼き色が良くないし・・・
空芯菜のにんにく炒めは茎が細く、これで1200円！
味付けも平凡、香港の場末の店にも負けている。
腐乳やオイスターソースを使えばいいのに。
香港ならこれでは100円から150円です。暴利でしょう。
これで香港＄換算で285ＨＫ＄！高い！
うーん、日本人舐めてるなあと思います。

上海飯店

関帝廟通りから、香港路に入ってすぐ右手にあります。
キッチンとカウンター、テーブル一つの小さなお店。
看板が上海飯店でなければ、定食屋、キッチンの風情があります。
実は1989年刊行の文藝春秋の「B級グルメの基礎知識」で中華街のグルメガイドがあります。
それを見ると、海南飯店、徳記、上海飯店が美味しいと書かれています。
前々から、一度食べてみたいと思った店でした。
文藝春秋の「B級グルメの基礎知識」でも、親子で言い合いしながら作ってるけど旨い！と
掲載されているので、ちょっと不安でした。

カテゴリー席数従業員数清潔度
上海系中華10席厨房1名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通の定食屋☆☆☆☆☆
☆		色々あります

2007/7/18撮影
関内の顧客訪問の後に来ました。
平日とはいえ、結構人通りはありますね。
担々麺と餃子を頼んで1050円でした。
餃子は焼き餃子？と訊かれましたが、ちょっと愛想が悪いというか？
顔つきが怖い？かなと思いました。
担々麺のセットなどもあるのです、これはちょっと高いか？
とあきらめていました。
ちょっとスープ少な目です。
胡麻味は普通、辛味は皆無ですね。
辣油で調整してくれということでしょうか？
そして、少し甘いのです。
麻、山椒の味も微かに感じますが、
甘さが立ってしまって・・・
麺は中細のほとんどストレート。
ちなみに、チャーシューが乗っています。
これは、香辛料も利いて美味しいのですが、冷えていました。
ですから、スープに沈めて、最後に食べました。

メニュー価格スープベース具
坦々麺700円上湯ベースネギ、ほうれん草
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油細麺ややちじれ良好！

うーん、すぐそばに刀削麺の店があり、そこでも担々麺があります。
ちょっと担々麺に比べると、手抜きかなあと思います。

画像では5個しか写っていませんが。
現実には6個です。
焼具合もよく、餡のボリュームも満足します。
サイズは中の大ですが、餡の詰まり具合がいいですね。
餡も、刻み具合、肉の割合もいいです。
肉汁もたっぷりで、満足しますが、
餡の味がちょっと甘く感じます。

メニュー価格＆個数大きさ
餃子580円／6個中の大
皮焼き具合餡肉汁評価
普通良好肉の割合はよく
刻み具合もよく		迸ります！☆☆☆☆

これで1050円か・・・中華街なら安いほうかもしれませんね。
ここは美味しいかもという期待があったせいでしょうか？
甘いのはなあ、参ったですね。

謝謝

関帝廟通りから、香港路に入ってすぐ左手にあります。
実は、この店2年前の大晦日に来ましたが、
予約が一杯で断られた経緯があります。
店先には、香港の本格飲茶と垂れ幕があります。
この香港路は激戦区ですからねえ。

カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華1Ｆ18席1名＋厨房？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通☆☆☆☆☆
☆		色々あります

2002/6/17撮影
昼はランチが500円と安い！
ご飯のお櫃で取り放題です。
担々麺を注文。
スープなんですが、胡麻味が物足りません。
摺り胡麻と練り胡麻、芝麻醤のミックスですが、
芝麻醤がたりません、辛味も物足りません。
麻の味、山椒も皆無。
濃くはそこそこですが、醤油を少し舌が感じます。
麺は細麺のややちじれ、茹で具合は良好です！
挽肉炒め？はぬるい感じです。
少なくとも熱くはない。
味付けにも主張がありません。
ほうれん草の茹で具合は普通。

メニュー価格スープベース具
坦々麺700円上湯ベースネギ、ほうれん草
挽肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油細麺ややちじれ良好！

So-Tasty師、5つ星の店ですので、期待していました。
謝謝よ、その担々麺の旨さを見せつけるがいい！
とばかりに、昼過ぎを狙ってやってきましたが、
期待のほどではなかったです。
腕が落ちたのでしょうか？

先頭へ

市場通り

景徳鎮

関帝廟通りから、市場通りに入ってすぐ右手にあります。
真ん前は香港路に抜ける台南小路です。
この台南小路、キムタクのＦＭＶのポスターに使われてました。
実は、この店2年前の大晦日に来ましたが、
予約が一杯で断られた経緯があります。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華49席？3名＋厨房？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
ちょっと高級感あります☆☆☆☆☆
☆		色々あります
2002/7/25撮影
仕入れの帰りによりました。
ランチ時は700円のセットがあります。
付近のおじさんが一品ずつ違うセットを取り、
シェアしてますね。
So-Tasty 師、4つ星の担々麺800円を注文。
おお！お約束の挽肉炒めではない！
筍とザーサイと豚肉炒めです！
スープは胡麻味が物足りません。
でも辛味は十分です。
少しピリっと山椒、麻の味を感じます。
濃くの方は仕方ないでしょう。
麺は細麺ややちじれあり、茹で具合は普通。
筍とザーサイと豚肉炒め、意外と味は薄いです。
でも生姜の味がところどころで、ピリっと感じます。
絹さやは、冷凍です。

メニュー価格スープベース具
坦々麺800円＋消費税上湯ベースネギ、絹さや
筍とザーサイと豚肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油細麺ややちじれあり普通
個性的な担々麺です。
主張もあります。標準以上の味ですし、
で、それからと言われると、返事に困るような・・・
多分中華街という土地柄がなければ、もっといい評価なのでしょう。
中華街にしては、平均的な美味しさとしか言えません。
看板には四川名菜とありますが、
名刺には、中国名菜、どっちが本当。
小田原にも支店があります。

先頭へ

その他

天龍菜館

2000/8/5撮影
ＪＲ石川町から西門を通り、天仁茗茶の角を左に曲がり、
すぐ隣りにある広東家郷料理の店。
夕方17時頃開店します。
中華街の広東人が食べに来るという、
席数16の小さな店です。
豪華な料理はありませんが、本当に手作りの美味しい、
ほっとする広東料理の店です。
横浜中華街光臨指南というＨＰで知りました。
ＴＥＬ：045-664-0719
このＨＰでは場所は自分で探してということなので、
加賀町警察署で聞いても知らない、
加賀町交番で聞いてもわからないというし
「中華街レストラン協会に所属してないでしょ」と
言われる始末でした。
他のＨＰでお茶屋さんの並びという一言がヒントで、
加賀町交番の巡査さんがここかも？
という一言で行ってみたらビンゴ！でした。
ちなみにオーナーシェフ曰く、
「この店は石川町から一番近い、そして一番小さい、お客さんの要望に一番応えるよ！」
店は元車庫ですから、厨房は他にあります。
店には客だけというのんびりさが最高です。
予算を言えば、予算に合わせた料理を作ってくれます。
奥さんが帰って来たら、昼に1000円の食べ放題を
計画しているとのことでした。

同じ店を探していた御夫婦と一緒にテーブルを囲みました。
この御夫婦は中華街の近くに住んでいて、
かなり中華街を食べ歩いていらっしゃる様でした。
ゆりの花の使い方や美味しい焼き豚の店、
甕出し紹興酒のある店（謝甜記の近く、桃妃）を教えて頂きました。
ゆりの花と鶏肉煮？、蝦子の空芯菜炒めはこの御夫婦の注文です。
人数が多いと色々なものが味わえて美味しいものです。

ゆりの花と鶏肉煮？
蝦子の空芯菜炒め
オイスターソースの油菜500円
ゆりの花は、きゃらぶきに似た味ですが、はじめて食べる味でした。
蝦子の空芯菜炒めは、オイスターソースの油菜より、
深い味わいがありました。
オイスターソースの油菜は生姜の味が利いていて、
より爽やかに感じたのかもしれません。
中国酢風味揚げスペアリブ
鎮江炸肉排？1000円
マテ貝の豆鼓醤炒め
1500円
雲呑麺600円
中国酢風味の揚げスペアリブです。
揚げたスペアリブに中国酢（鎮江香醋？）の味が
強いタレを絡めてあります。
この酢の香りが暑い時に食欲をそそります。
「これ1000円でもうけ少ない！」と
言ってました。
マテ貝の豆鼓醤炒めは浅蜊の豆鼓醤炒めを作っていたので
予想できた味でしたが、
大振りのマテ貝の食感が新鮮に感じました。
さて、雲呑麺ですが、麺は中華街で作っている蛋麺です。
やや歯ごたえがありますが、
香港の河粉よりも細い感じで厚さがあります。
雲呑の餡は少な目ですが、
蝦が入っていて、鳥肉とのマッチングはいい！
チャーシューは縁の赤く、竈焼き？でしょうね。
スープはあっさり目ですが、
個人的にはもう少し濃くが欲しいかなと思います。
でもこれで600円なら、ばっちりです。
オイスターソースの油菜、中国酢風味揚げスペアリブ、マテ貝の豆鼓醤炒め、雲呑麺
これで3600円でした。安い！美味しい！
満足の広東家郷料理の店です。
紹興酒も10年物を置いてあります。
これは20年ものよりも美味しいと言ってました。
実際に飲んでみるとさっぱりとした口あたりです。

2005/5/28訪問
友人とやって来ました。
店構えは変わらず、店先の看板が出来ていました。
それと店番のじいさんもいました。
17時半からねと予約をして、お茶を買いに行き、17時半ごろにやってきました。
ビールを頼み、
焼賣8個、星州米粉、黒酢のスペアリブ、空芯菜の炒め物を注文しました。
焼賣8個 星州米粉
黒酢のスペアリブ 空芯菜の炒め物
空芯菜の炒め物は蝦醤が効いていて、美味しいのですが、
熱くない・・・
確かに2階から持ってくるのはわかるのですが、
以前は文句無く、熱かった。
星州米粉も仄かにカレーの味が食欲をそそりますが、
これも熱くない・・・しかも出てくるまでに時間がかかります。
黒酢のスペアリブに至っては、昔に比べて、タレのが全然足りません。
仄かに黒酢の味はするのです。
これで足らないので、揚州炒飯、かに玉を注文しました。
牛[月南]麺はあるかと訊くと「ない！」
トン足はと訊くとこれも「ない！」でした。
揚州炒飯 かに玉
かに玉ではなく、蝦玉でした・・・
タレもかかっていないし・・・
揚州炒飯は普通の炒飯。

確実に味落ちました。昔の画像と比べると明白です。
老齢のために、2テーブルだと手が回らないようです。
これで5600円、4人で1500円弱ですから中華街としては安い！
でもこの味では悲しい。

福満園 中華街店

北門通り、加賀町署の前にあります。
福健、四川料理と店先に書いてありました。
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華34席2名＋厨房？普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
高級感のない落ち着いた雰囲気☆☆☆☆☆
☆		色々あります
ランチ650円！
2002/8/23撮影
So-Tasty師と共に訪問。
昼前のせいか、客はまばらと思いきや、
2階にも客席がありました。
師と共に、肉絲担々麺800円を注文。
胡麻味は物足りません。
辛味は程よく、時々麻の味、山椒がピリっとします。
これはうれしい。
そこに生姜が沈んでました・・・
これはちょっとねえ。
師は「甘い」と一言。
麺は細麺のややちじれ、茹で具合は普通。
肉絲の通り、豚肉の細切り、ザーサイ、筍の細切り、
生姜を炒めてあります。
これにランチは杏仁豆腐、べた甘いのが付きます。

メニュー価格スープベース具
肉絲坦々麺800円＋消費税上湯ベースネギ、絹さや
筍とザーサイと豚肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油＋山椒細麺ややちじれあり普通
景徳鎮のそれに似た担々麺です。
麻の味、山椒はいいのですが、
突出した味はないのですが、味のバランスが悪いというか？

台湾料理 福楼

市場通りの景徳鎮の前を、香港通りに抜ける狭い小路、
台南小路と名前が付いています、
ここの真ん中あたりに、[人尓]好とこの福楼があります。
両方ともに、ご飯時は行列ができます。
福楼＝梟とかけています。
名刺には中華街の小籠包大王とあります。
[人尓]好の厨房は結構派手に、火が上がっているのが見えます。
これに惹かれたのですが、席がいっぱいそうであきらめ、
こっちにしました。
中山区山下町137-26、電話045-651-2962。
2000/12/31撮影
辣餃子500円 空心菜炒め1000円
雲呑麺850円 蝦そば850円
小籠包600円 愛玉ゼリー？円
これで税込み4400円強でした。
辣餃子の転がり具合見てください。
この餃子は美味しかった、ビリっと来る辛さにビールが進むでしょう。
餡の辛い餃子は初めてです。結構新鮮でした。
ただ、空心菜炒めはやや茹で過ぎでした。
葉っぱの部分がドロっとしてました。
味も薄いし、蝦米を使ってないし。香港の油菜とは比べ物になりません。
雲呑麺の麺は中細のややちじれです。茹で具合は普通。
雲呑は5個、豚肉と小さ目の蝦が一尾そのまま餡になっています。
歯ごたえはいいのですが、やや皮がつるんとしてません。
やや弾力性と歯ごたえのある方です。これ台湾風なんでしょうね。
それとスープはやっぱり台湾料理店ですから、濃くはありません。
あっさり気味です。生のほうれん草が結構新鮮ですね。
問題は蝦そばです。人参が半生でした。
小籠包はスープがばっちりありました。
画像は3個ですが、4個で出てきます。
でもやや皮がモチっとしすぎている気がします。
上から見る分にきれいに巻いてます。
愛玉ゼリーはレモン味の柔らか目のゼリーという食感です。
ちょっと感激に欠けます。
美味しい皿とえっという皿がはっきりしています。
こうもはっきりしていると、評価の低い方が目立ちます。

杜記

関帝廟通りから、香港路に入って市場通りに抜ける台南小路にあります。
新しくできた、刀削麺の専門店です。
3ヶ月有効のお食事券100円をくれました。
これって一人50円なんです
カテゴリー席数従業員数清潔度
大陸系中華18席1名＋厨房2名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
一見こだわり風☆☆☆☆☆
☆☆		麺類と餃子のみだったかな？
2002/8/7撮影
昼下がり、お盆前ですから、空いていましたが、
その分、餃子や牛肉麺など売り切れメニューもありました。
私はジャージャー麺を、家内は担々麺を注文。
ランチ時は頼むと小ライスが付くようです。
家内の担々麺を食べさせてもらいました。
胡麻味は少し弱いのですが、辛味は十分。
しかも山椒の味、麻の味が充分効いてます。
スープの濃くはまあまあ。
麺は刀削麺ですが、腰が有りすぎて、スープが撥ねるということは
ありません。そういう意味ではやや柔かいかも。
素朴で美味しい担々麺です。

メニュー価格スープベース具
坦々麺800円
もしかすると＋消費税？		上湯ベースネギ、ほうれん草
高菜と豚肉炒め
スープ麺麺の茹で具合
胡麻＋辣油＋山椒！刀削麺普通
ジャージャー麺は
汁なしの肉味噌ダレとの和え刀削麺です。
肉味噌が美味しい！
甘すぎず、辛すぎず、冷めてないし。
作るところを見ていると、
冷めてるんじゃと思っていたのです。
でも温かかった。
個人的にはすごく熱くてもいいのですが。

見ていると、茹でる時間を忘れていたりするので、
やや作りは粗いかも・・・

先頭へ

重慶飯店

中華街大通りと南門シルクロード、広東道の交差点、交番前にあります。
実はレストランもあるのですが、やはり中国菓子の方が有名でしょう。
家内はここの月餅のファンです。
中秋の頃にだけ発売される、塩卵いりの月餅は美味しい。

2007/3/18訪問
家内のお目当ては重慶飯店の月餅。
私は塩卵の入ったもパイやナッツの入った月餅を買い、
お茶請けにしますが
家内はこれらは、このみではありません。

月餅を買っていて、迷っていると店のおばさんがやってきて
「土日限定の特別月餅があります」
と薦めます。
砂糖は和三盆etc
やはり中国の人は商売がうまい！と感じましたね。

蛋黄酥
伍仁小月餅
特別月餅
蛋黄酥はもっとこんがりと焼けています。
特別月餅はそれなりに美味しいのですが、やはり四谷の泰祥が素朴で好きかな。

ドリアンプリンです。
実は恐る恐る買ってみました。
匂いはありません。トロリとした舌触りがいいですね。

喜媽媽

中華街大通りから市場通りに入り、左手、同順利薬局の店先にあります。
豆腐花の屋台。
この豆腐花、香港のデザートです。
とろとろの豆腐、生姜の味がしてタピオカがのってます。
底には生姜の味がするあっさり目の蜜が沈んでます。
トロっとした食感で、美味しい！
豆腐花、かのジャッキー・チェンが大好きで、香港尖沙咀の糖朝で
桶ごと食べていたという逸話もあるほどです。

中華饅ウォーズ

皇朝という中華饅、饅頭を90円で売る店が複数中華街に展開しています。
黄色い看板で、シェフのチャンピオンが腕組みしている看板がかけられています。
（なんのコンテストなんだろうか？）
そのせいか、いたるところに中華饅屋さんができた気がします。

りーろん

関帝廟通りと香港路の角にあります。
江戸清が別の名前でだしているお店。
生煎包、蒸してある饅頭を焼いてくれます。
味の方は普通。

皇朝

中華街大通りの善隣門を右折。右手にあります。
黄色い3人のシェフの看板？シートが目印。
店内では5,6人で饅頭を作っているのが見えます。
中華街に出店している中華饅頭の店
結構店舗数があります。
饅頭のみの専門店です。
この狭い中華街に3店舗？はあります。
チャンピオンが3人いて、その3人が作った饅頭という触れ込みです。
1個90円と安いせいもあって、行列ができています。
味はというと、値段のわりにはというところでしょうか。

耀盛號

中華街大通りの善隣門を右折。左手にあります。
ここは皇朝よりも安い80円で饅頭を販売していますが
味の方は、それなり。皇朝と大差はありません。

先頭へ

中華街でオススメの店

中華街で美味しいと思う店は意外と少ないと思うのです。
この店だけは教えたくない・・・

中華街で行列するとバカを見る店

それは・・・
ここに尽きるでしょう。
味はともあれ、客を客と思わない接客態度は許せない。

食器

小島食器

関帝廟通りから、市場通りに入って「景徳鎮」の手前に看板があります。
入る道には、割れた陶器のかけらが埋めてあります！
中華の食器、茶器、厨房の道具を販売しています。
セット売りがメインです。セットをばらしてというのは要相談かも。
値段は良心的で、「照宝」とはあまり変りません。
店の前にある、特売のワゴンは安い！
鍋の大きさなどは相談にのってくれますし。
現在サイトの構築中らしい。

照宝

中華街大通りの「睥珍楼」の横にあります。
蒸篭と鍋のセットが安い。
他にも、丼を5000円以上買うと、サービスしてくれます。

横浜中華街的大晦日

20時を過ぎると周辺のパーキングは休止になります。
路上駐車は違反かどうかは微妙なところですが・・
ほとんどの店は21時頃には終わります。
11時45分で、関帝廟が一旦閉鎖になります。
12時を過ぎると、爆竹と獅子舞をやります。
12時10分から、初詣ができます。
終夜営業の店もところどころありますが、
ほとんどは休みです。

横浜中華街的旧正月

さすが神奈川県警、路上駐車の取締はやってます。
人通りも多く、関帝廟などは参拝に行列します。
（ちょっと日本人が参拝して、ご利益はあるのかとも思いますが・・・）
中国茶の飲める茶房などは一日中行列です・・・
夕方少し人通りが減っても、直ぐにお店には行列ができます。
でも探すとそこそこ、座れる店もあります。
できるだけ、食べる時間をはずすといいでしょう。

先頭へ
Ｂ級グルメＴｏｐ Ｐａｇｅへ
Ｔｏｐ Ｐａｇｅへ